Маффины Лимонная нотка
Сообщение | Автор |
---|---|
28 Фев 2012 4:50
|
Маленькая волшебная фея
31 год Прага |
Хочу предложить вашему вниманию рецепт, который получился путем комбинации двух рецептов Анастасии Скрипкиной и нашей фантазии!
Фотографий процесса приготовления, к сожалению, нет, потому что всё вышло совершенно неожиданно. Нам понадобится: 150 г сливочного масла 70 мл молока 150 г сахара 3 яйца пакетик разрыхлителя три столовых ложки корицы лимонный аромат(у меня Dr.Oetker - три колпачочка) 5 чайных ложек какао 200-250 г муки Итак, приступим! 1. Растопить масло, добавить сахар и хорошенько перемешать. 2. Добавить яйца, взбить 3. Добавить муку, разрыхлитель, снова взбить. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану. 4. Разделить тесто на две части, перелить часть в отдельную миску. 5. К одной из частей примешать какао и корицу 6. К другой части прилить лимонного аромата. Наверное, с настоящим лимонным соком выйдет еще вкуснее)) 7. Ставим разогревать духовку до 180 градусов 8. Разливаем в формы для выпечки сначала одно тесто, затем второе, берем спичку или зубочистку и водим по форме, перемежая слои, чтобы вышла "зебра" 9. Ставим в духовку минут на 20-25 и наслаждаемся волшебным ароматом! Вот, собственно говоря, и всё. Потом мы покрыли кексики смесью из кондитерского шприца и украсили бусинками и снежинками. Из указанного количества ингредиентов вышло 6 маффинов и один кекс, угощайтесь! Надеюсь, не разочаруетесь! Кексики очень мягкие даже на третий день |
|
28 Фев 2012 18:38
|
shukana
Д. Валентина 70 лет Боярка Киевская обл |
СПАСИБО. ВКУСНО. БУДЕМ ПРОБОВАТЬ
|
|
28 Фев 2012 19:40
|
Маленькая волшебная фея
31 год Прага |
shukana, спасибо за интерес к рецепту!
|