Крылышки в меду

Доброе время суток всем!
Когда все приелось, наша доча просит это:
1 кг крылышек куринных, режем на 3 части по суставам.
Минут на 20 маринуем: 2 ч. меда темного (гречишного), 1 ч. соевого соуса (рекомендации в рецепте "банан с беконом"), 1 ч. ложка молотого имбиря.
Затем, все это выгружаем на разогретую сковороду и жарим до состояния загустения меда. Т.е пока крылышки практически не начнут прилипать друг к другу.. Вот на этом этапе, главное, проследить, чтобы не пригорел продукт..
Готово. Немного своеобразно, но всем домочадцам нравится.