Салат «Французский»

2-3 яйца, 1-3 яблока, 1-2 гол. лука, горсть грецких орехов, сыр твёрдый, майонез.
Яйца отварить, нарезать кольцами, уложить на дно плоской тарелки, смазать майонезом.
Сверху натереть яблоко на крупной тёрке, смазать майонезом.
На яблоко нарезать мелко ножом орехи, смазать майонезом.
Лук заранее нарезать полукольцами и замариновать, уложить слоем на орехи, смазать майонезом.
Сверху натереть на мелкой тёрке сыр и оставить пушистым слоем сверху (майонезом сверху не мазать).
Дать постоять.

Хороший салатик. Делала сегодня, а вчера делала похожий, только вместо яблока - апельсин http://forum.say7.info/post171490.html#171490. На мой вкус с апельсином - интереснее, мне очень понравилось. Но этот тоже отличный салатик.