Сэндвич с тунцом

Приветствую всех форумчан!
Форумом пользуюсь давненько, будучи незарегистрированной! Но только сегодня муж подал мне идею наконец-то зарегистрироваться, чтобы поделиться казалось бы совсем тривиальным рецептом. Казалось бы! Но вот мой муж - вкус у него хороший - просто в восторге от такого сэндвича. Вот и посоветовал мне сегодня поделиться. Поэтому свою маленькую книгу рецептов на форуме я открываю совсем простым рецептом.
Такие сэндвичи мы готовим раза два-три в неделю. Кушать их лучше всего свеженькими. Составляющие долгое время изменялись и совершенствовались, и, кажется, были доведены до нашего вкусового идеала. Самое интересное, что они нам не надоедают!
Для приготовления такого сэндвича нам понадобится
- кусок багета, разрезанный вдоль и обжаренный на смеси оливкового и сливочного масла до красивой корочки (пойдет любой хлеб, но с белым вкуснее)
- кусочек масла, с выдавленными в него парой зубчиков чеснока. Все это перетерается с небольшим количеством мелко нарезанной петрушки. Этим "чесночно-петрушечным" масло намазать одну половинку хлеба.
- на хлеб, намазанный маслом, положить сыра (нам больше всего нравится камамбер, бри или сыр с красной плесенью, но пойдет любой мягкий ароматный)

- на сыр выкладывается тунец (консервированный, количеством по вкусу)

- на тунец ломтики огурца

- и завершается это все свежей рукколой или любым зеленым салатом или капустой (но с рукколой вкуснее всего)

и закрывается второй половинкой хлеба

Я понимаю, что рецепт тривиальнее некуда. Велосипед я не изобрела, но сочетание продуктов нам так нравится!!! Муж мой съедает и спрашивает: "Куда делся сэндвич?!" Уж так ему вкусно, что он просто заглатывает его!
Еще я понимаю, что продукты не самые обычные! Просто мы сейчас временно живем в Дании, а с продуктами здесь беда. Простых творога или ряженки здесь не сыскать. Зато сэндвич - национальное датское блюдо! (Кстати, попозже я обещаю выложить пару рецептов датской кухни, которые стоит попробовать)Поэтому перекусывать приходиться такими вот сэндвичиками.
Приятного аппетита! Может быть кому-нибудь еще придется по вкусу наш гурманский сэндвич!

Женечка,с дебютом!
С удовольствием забираю твой рецепт в копилку. Он далеко не тривиальный,лично мне бы не пришло в голову соеденить сыр с плесенью и тунец. Как раз сейчас собираю все походные варианты рецептов - брать с собой на работу,так что твой пришелся как раз кстати. По состовляющим должно быть очень вкусно

Женя -это Супер вкусный сэндвич!!! Спасибо за рецептик!

Julliet и Tasynja, спасибо и вам большое! Попробуйте обязательно, надеюсь вам такой сэндвичек полюбится так же, как и нам с мужем! Очень рада разделить с вами свое кулинарное крещение!!!

Julliet, сэндвичи вкусные свежие, но и с собой я мужу тоже заворачиваю, только тогда кладу огурцы отдельно и салат или рукколу просушиваю получше, потому что от них хлеб мокнет!

Спасибо, девочки! Делитесь впечатлениями, когда попробуете!

Zenia
Женечка,спасибо,за рекомендации. обязательно попробую,правда думаю уменьшу количество масла

Очень понравилась идея такого сочетания продуктов. Женечка, будем ждать рецептов из Дании.

Julliet писал(а):

Женечка,спасибо,за рекомендации. обязательно попробую,правда думаю уменьшу количество масла

Да, масла можно убавить! Но у меня страсть к его сливочному вкусу! Благо в Дании два продукта такого же качества, как в Беларуси, масло и сметана. Вот и компенсирую

Спасибо, Татьяночка! С радостью скоро поделюсь рецептами из дасткой кухни!

Zenia
Женя, рецепт бесподобный! Забрала! СПАСИБО!

Ольга, приятно слышать слова одобрения от признанного кулинара! На здоровье!

Zenia

Женечка,спасибо тебе за вкусные завтраки.
Правда я немного поменяла оригинальную рецептуру под наши вкусы: Хлеб запекла в тостере,натерла его чесноком и только тогда смазала маслом. Ну и руколлы у меня не было- тем не менее все было очень вкусно.
На первом фото собственно твой вариант:


А тут уже моя вариация на тему..один из турецких сыров и помидор:


Спасибо тебе еще раз..с нашей жизнью я совсем забыла,что завтрак может быть вкусным не только в выходные))))

Юлия, выглядит чудесно! Такие аппетиные полосочки на хлебе!!!!
Мы пробовали еще и вегетарианский вариант с помидоркой, моцареллой и чесночком!

Завтрак, и правда, должен поднимать настроение на целый день не только в выходные!

Zenia писал(а):

Мы пробовали еще и вегетарианский вариант с помидоркой, моцареллой и чесночком!

Этот вариант я знаю)))
Еще очень люблю сыр коттедж (он вроде бы зернистый творог по-русски?) на тост с чесноком,а сверху помидор и свежемолотый перец,крупная соль..