Печеночные оладьи
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Июн 2008 20:23
 |
Люмана
 Людмила 66 лет Европа   |
|
+ Печеночные оладьи (Продолжение…сальников)
 Начало см. Не сальник, но … http://forum.say7.info/topic6495.html Из этого пожарила 15 оладушек в разогретой смеси растительного масла и сл. маргарина. Для этого наливала массу, как обычно для оладий – на максимальном огне. Затем, вылив последнюю порцию, убавила огонь до минимального.  Так жарилось, пока верх не «свернулся» и побелел. После этого перевернула оладьи и обжаривала другую сторон, все так же на малом огне, - еще 1 мин.   Переложила на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.  И пожарила остальные оладьи.  В конце концов и волки сыты, и овцы целы… 
Приятного аппетита!  |
|
|
14 Июн 2008 19:44
|
Jez
 Alina 39 лет New Jersey, USA |
|
А вот у меня как раз печень куриннайя в морозилке сидит - долго думала что с ней сделать - а теперь все просто! Спасибо за рецепт!!! Должно быть классно!
 |
|
|
23 Июн 2008 20:40
|
Люмана
Людмила 66 лет Европа |
|
Jez Приятного аппетита!
|
|
|
04 Сен 2010 2:39
|
Ann_spb
 Аня 32 года Санкт-Петербург |
|
не могли бы Вы прописать чуть точнее для меня пропорции продуктов для оладушек?я читала про то, как готовились сальники, про то, как вы что-то добавили,что-то подбавили...не очень поняла.а очень хочется такого чуда,аппетитного,как у вас на сковороде..). никогда не готовила раньше печеночные оладьи, поэтому не додумать и сравнить не с чем)
|
|
|
23 Ноя 2010 18:23
|
natalj
 Наталья 44 года Курган |
|
Людмила спасибо за идею!
Вот такой тортик я приготовила на основе ваших котлет 
 Печеночные блины с гречкой (печень+гречневые хлопья+лук,соль,перец)  .......повышаем гемоглобин!
Прослойка - морковка на пару+чеснок+майонез |
|
|
04 Апр 2011 21:33
|
Яночка Любимочка
 Яночка 37 лет украина |
|
спасибо очень хороший рецепт!
|