Тортель со сливками
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
19 Мар 2012 16:54
|
Ascania
42 года Украина-Турция |
|
Типичное каталонское кондитерское изделие.На празники,особенно религиозные,все кондитерские забиты тортелями разного размера.Так как у меня тесто было порционное,сделала пирожные.Получились очень аппетитные и провоцирующие. Я его фотографирую,а он мне:"Съешь меня...." Нам понадобится: слоеное тесто сливки для взбивания сахарная пудра желток для слазывания(опционально) Размораживаем слоенное тесто полностью.Не раскатывая, делаем кружочки или один круг,нужного диаметра.Всредине вырезаем кружочек поменьше.В этом процессе используем формочки,стаканы,тарелки,любую кухонную утварь.Гланое,чтобы было ровненько и красивенько.Помещаем на протвень застеленый бумагой.Сверху можно смазать желтком,я не смазывала. Ставим в разогретую 200С духовку и выпекаем до золотистого,устраивающего вас цвета. Пока выпекаются кружочки,взбиваем сливки с пудрой,до твердых пиков.Пудры брать по вкусу.Наполняем мешок,можно с наконечником звездочка.Сливки держать холодными! Когда слойки готовы,разрезаем их вдоль и наполняем сливками.Сливки выдавливаем высокими пиками или делаем пики в два ряда(в высоту).Сверху помещаем половинку кружочка, не прижимать! Присыпаем тортели сахарной пудрой и угощаемся! Приятного аппетита! |
||
19 Мар 2012 17:29
|
tetjasofi
Казахстан |
|
Я первая на красивенькую тортелечку
Удержаться действительно невозможно, это точно |
||
19 Мар 2012 17:33
|
Morgee
|
|
Ascania
Какая красотень Очень люблю слоеное тесто |
||
19 Мар 2012 18:03
|
Ascania
42 года Украина-Турция |
|
tetjasofi,спасибо,что заглянули!Угощайтесь,не стесняйтесь))))))!
Morgee,спасибо! |
||
19 Мар 2012 18:39
|
Нюша25
44 года Мерсин, Турция |
|
Олесенька, какая красота и вкуснота!!!!!!! Очередной элегантный рецепт Быстро, просто, вкусно и стильно. Спасибо!!!!!!!
|
||
19 Мар 2012 19:35
|
Mariehka
31 год город Пермь |
|
Ascania
Очень аппетитные пироженки
я бы не устояла пред такой провокацией |
||
19 Мар 2012 19:43
|
*Elisha*
|
|
Хорошая идея для многолюдных праздников - просто,быстро и необыкновенно красиво!
А вкус слоёного теста и взбитых сливок никого не оставит равнодушным! Спасибо! |
||
19 Мар 2012 20:20
|
Джухи
33 года Омск |
|
Мне такие рецепты по душе. минимум времени, а результат радует всех.
|
||
19 Мар 2012 21:30
|
Санни Кеш
Гость
|
|
так просто и так вкусно!!!! А уж красиво -то как!!!!
|
||
19 Мар 2012 21:50
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|
Обалдеть!!! Да еще с моим любимым слоеным тестом! Обязательно приготовлю!!!
Олесенька, спасибо!!! |
||
19 Мар 2012 21:56
|
natalj
44 года Курган |
|
Очаровашки....
|
||
19 Мар 2012 22:27
|
ТЕН
|
|
Ascania
Олесичка какие же они нежные и воздушные И маленький вопросик: а тесто дрожевое или бездрожевое? |
||
19 Мар 2012 23:17
|
alim1402
73 года Воронежский край |
|
Олеся какая же ты умница Как же у тебя все красиво получается Смотришь вроде просто ,но какже красиво Какой у тебя замечательный Дар,делать все так красиво Дай Бог тебе всего доброго и успехов во всех делах
|
||
19 Мар 2012 23:35
|
Марина0909
41 год Курган |
|
Олеся, изумительные пирожные
И с тестом возиться не надо, спасибо за прекрасную идею |
||
20 Мар 2012 1:03
|
Ascania
42 года Украина-Турция |
|
Нюша25,спасибо большое.
Mariehka,я то устояла,а вот дитя оторвать было тяжко .Cпасибо *ELISHKA*,спасибо за внимание к рецепту ,а для большой толпы можно еще и с шоколадными сливками наделать....лишь бы потом никто не подрался))))) Джухи,именно так,на приготовление уходит 20 мин. вместе с выпечкой и при этом ничего не делаешь .Спасибо! Санни Кеш,спасибо Жанчик,буду рада,если пригодится!Спасибо! natalj ТЕН,вообще без понятия .....по моему без....никогда не обращала внимания,посмотрю-напишу,ок?Спасибо,что заглянула! alim1402,спасибо за такие теплые слова,надеюсь рецепт пригодится Марина0909,спасибо большое |
||
20 Мар 2012 10:03
|
Лорик73
51 год Дятьково, Брянская область |
|
Вот прелесть! Так быстро и просто и такой результат! Спасибо, Олеся!!!
|
||
20 Мар 2012 12:00
|
katinka
61 год Германия |
|
Олеся, красотень , главное быстро и вкусно
спасибо |
||
20 Мар 2012 12:17
|
elenusca
57 лет молдова |
|
Ascania
олеся ой как вкусно , спасибо |
||
20 Мар 2012 14:56
|
Ascania
42 года Украина-Турция |
|
Лорик73,спасибо
katinka,спасибо,рецепт очень удобный! elenusca |
||
20 Мар 2012 16:42
|
Irинка
41 год Москва |
|
Ascania
Олеся, так просто, вкусно и ооочень красиво Спасибо за вкусняшку |
||
20 Мар 2012 22:59
|
Ascania
42 года Украина-Турция |
|
Irинка,спасибо
|
||
21 Мар 2012 15:18
|
PskovGirl
34 года Псков - Санкт-Петербург |
|
Олеся, рецепт обалденный! И легко, и быстро, и красиво, и (самое главное ) вкусно! Очень здорово!
|
||
21 Мар 2012 16:30
|
Ascania
42 года Украина-Турция |
|
PskovGirl,да,вкус прекрасно всем известен ,рецепт без риска)))))!Спасибо!
|
||
23 Мар 2012 13:23
|
Имбирь
Сибирь |
|
Ascania
Красотища неописуемая! |
||
23 Мар 2012 16:14
|
Ascania
42 года Украина-Турция |
|
Имбирь,спасибо большое!
|