Салат «По-корейски» с морковкой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
20 Мар 2012 23:15
 |
*ЛюДмИл@*
 Людмила 38 лет   |
|
Такое подобие на морковь по-корейски)))
 Салатик очень простой и дешевый!  Нам понадобится: Морковь - 1 кг Масло растительное - 150 гр. Специи - красный перец (острый), смесь перцев, хмели-сунели, перец душистый (горошек), соль - все по вкусу. Кто на сколько любит острую пищу. Уксус - 9% так же по вкусу, я кладу около 3-4 ст. л. Лук репчатый - 2 головки Чеснок 4-6 зубчиков(на фото нет, забыла  )
Морковь трем на терке для морковки по корейски, добавляем к моркове соль, специи, немного мнем руками, перемешиваем, добавляем мелко порезанный или выдавленный чеснок-перемешиваем, заправляем уксусом, снова перемешиваем тщательно, лучше руками. Масло разогреваем в сотейнике. Добавляем туда мелко нарезанный лук, соль-не много и специи-около чайной ложки. Кипящим маслом с луком заливаем морковь, перемешиваем! Все готово! Перед употреблением лучше дать постоять не менее часа и охладить. |
|
|
20 Мар 2012 23:50
|
Safina
 Ессентуки |
|
Я тоже так делаю,очень вкусно!!!
Спасибо!  |
|
|
21 Мар 2012 12:41
|
*ЛюДмИл@*
Людмила 38 лет |
|
Safina
Ну вот! Нас уже двое)))  |
|
|
21 Мар 2012 14:47
|
овечка
 Юлия 45 лет Израиль |
|
Спасибо!
|
|
|
22 Мар 2012 11:13
|
*ЛюДмИл@*
Людмила 38 лет |
|
овечка
Не за что! Приятного аппетита! |
|
|
22 Мар 2012 16:15
|
Водолей 7
 Галина 42 года Германия |
 Я тоже так делаю |
|
|
23 Мар 2012 16:53
|
*ЛюДмИл@*
Людмила 38 лет |
|
Водолей 7
Нас все больше и больше  )) |
|
|
26 Янв 2013 20:39
|
Джамиля88
Джамиля 35 лет Казахстан |
|
спасибо
|
|
|
02 Фев 2013 15:05
|
*ЛюДмИл@*
Людмила 38 лет |
|
Зашла в свои закладочки сегодня...и решила приготовить, а то муж требует уже.... пошла делом займусь)))
|