как сделать в торте прослойку из взбитых сливок?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Мар 2012 22:59
 |
sasha-smile
 Aleksandra   |
|
Извиняюсь за глупый вопрос! Самой очень стыдно
Испекла бисквит, собираюсь разделить на две части и сделать крем из взбитых сливок. Гдето прочитала, что можно положить сначала в форму целофановую пленку(чтоб легко достать потом), на нее верхний корж, дальше выложить сливки и фрукты, а вот дальше вопрос- нужно ли класть сразу же второй корж- не примнет ли он крем??? или поставить в холодильник и наутро класть второй корж?? Первый раз делаю такой крем... Надеюсь на "скорую помощь"  |
|
|
23 Мар 2012 1:32
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
Чего тут стыдного? Все мы так скачем над нашими шедеврами...
Я бы добавила в сливки загуститель (чуть-чуть), и выкладывала сразу, но только на остывший корж. Лучше пропитается.  |
|
|
23 Мар 2012 2:38
|
sasha-smile
Aleksandra |
|
goi
спасибо большое!!! иду так делать, посмотрим что получится))) |