Банановое печенье с семечками

Это печенье я собиралась попробовать только потому,что никогда не пробовала семечки в выпечке в таком количестве. Печенье без масла,а когда начала делать,то оказалось,что оно еще и без сахара. Вообщем такой себе полудиетический вариант,который при умеренном потреблении не застрянет на попере надолго))). Аромат чудесный,печенье у меня получилось мягкое,сладости нам хватило от меда,в принципе можно добавить еще меду или,если на мед непереносимость заменить сахаром. Из данного количества теста получилось 22 небольшие печенюшки. Источник -книга "600 видов печенья"


1/3 стакана (30 гр) семечек подсолнуха,очищенных,не жаренных
1/3 стакана (50 гр) овсянных хлопьев
2 ст.л. меда
1 ст.л. подсолнечного масла
1/3 стакана (50 гр) муки
1 большое яйцо,слегка взбить
1 большой спелый банан (размять вилкой в пюре)

Духовку нагреть до 180 градусов,противень застелить бумагой для выпечки.
В фудпроцессоре измельчить в муку семечки и овсянные хлопья,смешать с мукой.
В небольшой кастрюльке нагреть мед и масло и добавить к сухой смеси,туда же добавить яйцо и перемешать до однородности. Самым последним добавляем банановое пюре и быстренько замешиваем тесто.
Печеньки выкладываем на противень 2 чайными ложками,оставляя между ними небольшое расстояние. Тесто очень липкое,по-другому-никак. Выпекаем 12-15 минут до золотистого цвета. Остужаем прямо на противне.

escada
Лена,угощайся)))
Спасибо,что оценила!)))

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-168719559.html][/URL]
Спасибо, Юлия!

Юлия, какая красота эти печеньки, да еще и без сахара . Обязательно попробую сделать. А они получаются мягкими внутри?

Забираю

Марисанна
Мария,на здоровье!)))

Lisichka.1985
Линочка,печенье у меня мягкое,но я его выкладывала ложками и оставляла как есть,т.е. ложкой не давила на него сверху. Думаю,если сделать их более плоскими,то они будут более сухими.

Nataly_S
Наташенька,отдаю!))


Девочки,спасибо,что заглянули!!!

Юлия! Спасибо за интересный рецепт. В ближайшее время приготовлю и к вам с фотоотчетом.

marta18
Валентина,спасибо за внимание к рецепту))) Буду очень рада,если и на вкус понравится

Julliet

Julliet писал(а):

при умеренном потреблении не застрянет на попере надолго)))

Юличка, печеньки отличные

Julliet
Какая вкуснятина! Забираю! Юлечка, спасибо!

Julliet
Юлия, наверняка очень ароматное печенье получается
У меня как раз пакетик очищенных семечек завалялся
Спасибо за вкусный рецептик

Julliet


Ну,дорогая,за тобой не угнаться!

Супер!

Julliet
Классное печенько!!!!
Будет исполнено! Пасиб

Присоединяюсь ко всем восхищающимся

Какие соблазнительные печеньки! Спасибо, Юленька, за рецепт - обязательно попробую!

Юля спасибо!Рецепт в закладках!!!!!!!

такого печенья в моей копилке еще нет ключевые слова семечки и бананы забираю

ТЕН
мало их..мало...

Имбирь
Оленька,на здоровье)))

Irинка
Ирочка,пожалуйста..У меня муж всегда очищенные покупает,меня это раздражает)))А тут нашла применение

Елена Пантелеевна
так..книга "600 печений"...
готовьтесь товарищи......

Sarahanda
Настенька,пеки на здоровье!))))

LeDi WaDa

Лерочка,спасибо за оценку!))))

дочь президента
Танюша,спасибо,что заглянула)))
Обязательно попробуй

Ольга_Ефименко
Оленька,надеюсь из закладок быстренько перекочует на стол)))

бизнесвумен
Леночка-отдаю!)))


Девочки,большое спасибо за ваше внимание к рецепту! Поверьте, это дорогого стоит!!!

Хороший рецепт Спасибо! Если не класть яйцо вполне подойдет для поста.Мне кажется чуть больше банана и он сыграет роль яйца.Вкусненько.беру в закладки!

Vikesha
Вика,на здоровье!

А я почему то думала,что в христианский пост можно яйца (они как бы не мясо и не жирные)

ЮЛИЯ, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ , ОБЯЗАТЕЛЬНО
СПАСИБО

katinka
Катя,спасибо,что заглянули! Надеюсь печенье понравится!!!

Юлия, испекла печенье по вашему рецепту. Семечки не измельчала, добавила целыми, решила, что так будет интересней на вкус.
Вот мой фото отчет своеобразного полудиетического бананового печенья с семечками.

Валентина,спасибо за отчет и доверие к рецепту!
Очень красивое печенье получилось
А на вкус не понравилось?