Томатный пирог с брынзой и колбасками

200 гр. муки
2 яйца
125 мл. молока
1 стол. ложка томатной пасты
100 мл. растительного масла
10 гр. разрыхлителя
170 гр. колбасок
250 гр. брынзы
укроп
соль и специи по вкусу
************
Кунжут, тыквенные семечки

Колбаски нарезать кружочками. Брынзу нарезать кусочками. Укроп измельчить.
Яйца слегка взбить. Добавить молоко и масло. Затем томатную пасту. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

В тесто добавить брынзу, колбаски, укроп, все тщательно перемешать. По желанию посолить, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму.

Сверху посыпать кунжутом и семечками.

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Мария,очень интересный рецепт))
Мы в восторге от вашего сырно-грибного кекса,думаю этот нам тоже прийдется по вкусу!!!
Беру на заметку.
Под колбасками вы подразумеваете охотничьи,кабанус?

Julliet писал(а):

Мария,очень интересный рецепт))
Мы в восторге от вашего сырно-грибного кекса,думаю этот нам тоже прийдется по вкусу!!!
Беру на заметку.
Под колбасками вы подразумеваете охотничьи,кабанус?

Юлия, большое спасибо!!!!
У меня были колбаски типа охотничьих (название не помню), но можно взять любые колбаски или подкопченые сосиски. С сортами колбасок (сосисок) можно экспериментировать...