Куличи заварные

Добрый день!!! Выбрала ваш рецептик. Но вопросик, мне так много куличей не надо.. т.е мне все на пополам делить??
1,5 стакана молока это сколько на попалам.. и стакан вообще какой?? Можно в мл написать!!
СПАСИБО!

Мальтень-красатень писал(а):

т.е мне все на пополам делить??

думаю..да!но я тоже одна..пеку для себя, потому что только вернулась из командировки..а вся родня собирается у брата,но я уже пеку по полному рецепту,часть отдам в церковь..часть друзьям!
у меня стакан граненный!
Девчонки-тесто я уже поставила остывать до парного молока!

Ирина спасибо за рецепт! я тоже собралась печь по вашему рецепту. только взяла половину нормы. поставила смесь на паровую баню. надеюсь что все получится!

Девочки, выкладываю фото...
спасибо всем за доверие к моему рецепту!!!!я тоже очень переживаю...

Только собралась написать, что тесто получилось как на оладьи, так что мой слабенький миксер успешно справился. И спросить не жидко? А ты уже выложила фотки. Спасибо.

DELFIIA писал(а):

И спросить не жидко?

не-не.это самый раз..я уже испекла..позже выставлю фотки-остывают!

Куличи получились очень вкусные, большое спасибо. Когда вспомнила что надо сфотографировать было уже поздно, куличи разошлись. Звонила сыну, чтоб он фотографировал, но и они уже всё съели. Ещё раз большое спасибо за такой вкусный рецепт.

DELFIIA писал(а):

Куличи получились очень вкусные

я очень рада..что Вам понравилось!!у меня тоже получились очень вкусные!все хвалили, мне было так приятно!!!и самое интересное,что они не сухие...и вот уже пеку который раз-они у меня желтые-желтые!в прошлом году магазинные яйца были,а в этом году- домашние...
ещё раз...Вам спасибо за доверие !!!
я ещё буду печь на поминальные выходные!!!есть заказ

Iri*ka писал(а):

они у меня желтые-желтые

У меня тоже куличи были желтенькие, я подумала так и должно быть.

Большое спасибо за рецепт, куличи получились оооочень вкусные.
Последний , освещенный вчера на Красную горку разрезали, Вкус совершенно за неделю не пострадал , но я пекла в бумажных формочках.
Теперь у меня куличи только по вашему рецепту

DELFIIA писал(а):

У меня тоже куличи были желтенькие, я подумала так и должно быть.

да,они так и должны быть!они всегда получаются именно желтые,у меня спрашивают...краску для цвета добавляешь?

Elenihka писал(а):

Вкус совершенно за неделю не пострадал

да, но у меня до вчера не дожили пасхальные куличи.все съели

Elenihka писал(а):

я пекла в бумажных формочках

я тоже пекла в них...очень удобно и красиво

Elenihka писал(а):

Теперь у меня куличи только по вашему рецепту

спасибо Вам за доверие!

Ирин, а глазурь какая?

Тестирую ваш рецепт- очень жаль, но сухие дрожжи что-то не работают...
Сбегала за другими дрожжами (тоже сухими ), все получилось прекрасно! Куличики очень пористые, почти невесомые, ВКУСНЫЕ! Хорошо, но мало . Из пол-порции получилось меньше кг, но все равно ваш рецепт теперь мой фаворит! Спасибо.

Девочки а скажите они быстро черствеют?

Буду тоже делать по вашему рецепту.Первый раз Пасху пеку.Очень переживаю.Дрожжи взяла Львовские.Муку не нашла Булкино,скажите а с другой нормально будет.Хватит 4,5 стакана??Кто делал,вкусные получились?Я вообще люблю влажные пасхи, но рецепта не нашла.Скажите, они крошатся или нет?

В этом году одна прихожанка храма поделилась, что печет только заварные куличи. Никогда не пробовала их на вкус. Стало интересно. Не знаю ее точного рецепта, но у нас на форуме данный рецепт очень заинтересовал.