Папоротник по-генеральски

Сообщение Автор
Папоротник по-генеральски
08 Апр 2012 7:47

Распечатать сообщение
Часто готовим папоротник, но таким образом приготовила его впервые
(идею нашла на каком-то кулинарном сайте)
Фото

Нам понадобится:
сам папоротник, если он сушеный, то его надо отварить, у меня был собственной заготовки (солёный), я его вымочила (ночь) и порезала на небольшие кусочки, по первоначальному источнику надо 200 г сосисок, я обжарила соломкой свинины (примерно 300 гр. с луком), 0,5 стакана сметаны,100 г сыра, 2 шт. яйца, 2 ст.л. кетчупа (я не добавляла), соль и перец - по вкусу.

На смазанную растительным маслом форму выложить папоротник
Фото

сверху положить мясо с луком или нарезанные кружочками сосиски
Фото

Сыр натереть на терке
Фото

смешать со сметаной, яйцами, добавить перец молотый, чуть присолить, если хотите добавить кетчуп
Фото

(яйца забыла сфотографировать...) Embarassed
Выложить соус на папоротник и мясо (сосиски)
Фото

и запечь в духовке до запекания сыра (примерно 20-25 минут)
Я запекала в аэрогриле
Фото

скорость средняя, температура 180 гр., 15 минут, затем скорость высокая, температура 260 гр. 7 минут.
Фото

Приятного аппетита!!!
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
08 Апр 2012 22:09

Распечатать сообщение
Ой, а папоротник, это что такое?
Кофесливки

Ольга

36 лет
Москва, САО

КофесливкиМои рецепты
 
09 Апр 2012 3:32

Распечатать сообщение
Кофесливки писал(а):
Ой, а папоротник, это что такое?

Оля, здесь можно про папоротник почитать:
http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BF%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D1%8F%D0%BA&noreask=1&img_url=www.ako.ru%2FPress%2FPIKT%2F35991.jpg&pos=6&rpt=simage&lr=11454

http://ru.wikipedia.org/wiki/%CE%F0%EB%FF%EA_%EE%E1%FB%EA%ED%EE%E2%E5%ED%ED%FB%E9

http://www.u-lekar.ru/content/view/111/2/
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
09 Апр 2012 23:59

Распечатать сообщение
Папоротник это очень вкусно nyam2 nyam2 , но у нас к сожалению его не достать sad sad
Leka_

Елена

50 лет
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
10 Апр 2012 15:48

Распечатать сообщение
Leka_ писал(а):
Папоротник это очень вкусно

да, напоминает грибы чем-то...
Leka_ писал(а):
но у нас к сожалению его не достать

Жаль.
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
18 Янв 2018 5:42

Распечатать сообщение
приезжайте во Владивосток.
Юляшкина мама

Лена

39 лет
Владивосток

Юляшкина мамаМои рецепты
 
19 Янв 2018 18:27

Распечатать сообщение
Юляшкина мама писал(а):
приезжайте во Владивосток.

girl_haha girl_haha girl_haha
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |