Кунжутно-кокосовый торт

Всем привет! Рецепт этого вкусного торта нашла давно в какой-то кулинарной газетке, торт необычный с восточным колоритом что ли... wacko1

нам нужно:

тесто:

около 3 ст. муки
1 ст. сахара
5 желтков
200г мягкого слив. масла
ваниль
2 ст. л. меда
100г. кунжута
1ч.л. разрыхлителя

крем:
100 г. слив. масла
2 ст.л. сахара
200 г. халвы

пена со стружкой: около 100 г. кокос. стружки

5 белков.

Приготовление:

продукты для теста смешать, разделить на 2 части, в одну из которых добавить кунжут и мед. Выложить в форму и печь 20 мин. при 180 градусах. Тесто должно быть не жидким, но и не таким густым, чтобы можно было его раскатать.

Корж из второй части теста выложить в форму и смазать взбитыми белками с кокосовой стружкой. (белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно вмешать стружку).

выпекать тоже 20 минут.

вот наши готовые коржики. На размеры внимание не обращайте, в этот раз делала на пол порции, а так торт получается большим (коржи очень хорошо поднимаются).

когда коржи остынут промазать их кремом и украсить кокосовой стружкой.

для крема взбить все ингредиенты миксером. Количество ингредиентов для крема написала, как было указано в рецепте, но я делаю всегда в два раза больше иначе не хватает, хотя, это может только мне... unknown

Приятного аппетита! Romashki

какой интересный рецептик! good2

в закладочки nyam2

очень интересный тортик! good

высокий, красавец good

такое необычное сочетание вкусов good2

представляю, какой аромат дает кунжут в коржах и нежный крем с халвой girl_in_love

Вероника, спасибо, что поделилась с нами рецептом! Romashki

Катюша, Даша! Romashki

рада, что тортик приглянулся! Yahoo!

Он действительно очень необычный и вкусный! good

Спасибо, Вероника, за интересный рецептик! Rose

Малгося, на здоровье! give_heart

спасибо за отзыв! sharik

Сообщение	Автор
Кунжутно-кокосовый торт 09 Апр 2012 15:05	milk Sugar Вероника
Всем привет! Рецепт этого вкусного торта нашла давно в какой-то кулинарной газетке, торт необычный с восточным колоритом что ли... нам нужно: тесто: около 3 ст. муки 1 ст. сахара 5 желтков 200г мягкого слив. масла ваниль 2 ст. л. меда 100г. кунжута 1ч.л. разрыхлителя крем: 100 г. слив. масла 2 ст.л. сахара 200 г. халвы пена со стружкой: около 100 г. кокос. стружки 5 белков. Приготовление: продукты для теста смешать, разделить на 2 части, в одну из которых добавить кунжут и мед. Выложить в форму и печь 20 мин. при 180 градусах. Тесто должно быть не жидким, но и не таким густым, чтобы можно было его раскатать. Корж из второй части теста выложить в форму и смазать взбитыми белками с кокосовой стружкой. (белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно вмешать стружку). выпекать тоже 20 минут. вот наши готовые коржики. На размеры внимание не обращайте, в этот раз делала на пол порции, а так торт получается большим (коржи очень хорошо поднимаются). когда коржи остынут промазать их кремом и украсить кокосовой стружкой. для крема взбить все ингредиенты миксером. Количество ингредиентов для крема написала, как было указано в рецепте, но я делаю всегда в два раза больше иначе не хватает, хотя, это может только мне... Приятного аппетита!	milk Sugar Вероника
09 Апр 2012 17:42	kate_gorgeous Катюша 27 лет Россия
какой интересный рецептик! в закладочки	kate_gorgeous Катюша 27 лет Россия
09 Апр 2012 18:44	Jessica Даша 31 год Finland - Russia
очень интересный тортик! высокий, красавец такое необычное сочетание вкусов представляю, какой аромат дает кунжут в коржах и нежный крем с халвой Вероника, спасибо, что поделилась с нами рецептом!	Jessica Даша 31 год Finland - Russia
10 Апр 2012 14:32	milk Sugar Вероника
Катюша, Даша! рада, что тортик приглянулся! Он действительно очень необычный и вкусный!	milk Sugar Вероника
10 Апр 2012 15:16	Малгося Малгося Украина
Спасибо, Вероника, за интересный рецептик!	Малгося Малгося Украина
11 Апр 2012 12:21	milk Sugar Вероника
Малгося, на здоровье! спасибо за отзыв!	milk Sugar Вероника