Лёгкий и сытный суп

Сообщение Автор
Лёгкий и сытный суп
29 Апр 2008 0:53

Распечатать сообщение
Фото


Для супа нам понадобится
1 морковка
1 луковица
1 стебель сельдерея
50 гр зелёного горошка
1,5 литра бульона или воды
1 яйцо
2-3 стол. ложки молока
1 чайная ложка муки
сыр
сливочное и растительное масло
укроп, петрушка

Морковку, лук, сельдерей чистим, режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел минут 10.
Фото


Перекладываем обжаренные овощи в кипящую подсоленную воду или бульон, добавляем зелёный горошек и варим ещё минут 10-15 до готовности овощей. В конце варки добавляем зелень и бульонный кубик, если суп готовится на воде.
Фото


Теперь из яйца, молока, муки и соли готовим смесь для омлета.
Выливаем эту смесь на сковородку с разогретым сливочным маслом.
Сверху насыпаем натёртый или мелко нарезанный сыр.
Фото


Обжариваем омлет с обеих сторон.
Выкладываем его на тарелку, даём ему немного остыть и нарезаем на полоски.
Фото


Разливаем горячий суп по тарелкам и в каждую кладём по несколько полосок омлета.
К такому супу хорошо подать бутербродики с селёдкой.
Фото


Приятного аппетита!
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
29 Апр 2008 2:47

Распечатать сообщение
Действительно - легко и сытно. И ещё - что немаловажно -вкусно!Спасибо за рецепт, Лизонька! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Апр 2008 2:50

Распечатать сообщение
Лиза, какая прелесть ! Замечательный суп, большущее тебе спасибо. Romashki Омлет в супчике verygood Добавила в закладки
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Апр 2008 2:55

Распечатать сообщение
Люси, Ольга К., спасибо, девочки! Тут большой простор для фантазии. Можно и другие овощи добавлять. Например, цветную капусту. Или грибы. Только картошку не стоит, а то суп перестанет быть лёгким Very Happy Very Happy
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
29 Апр 2008 3:10

Распечатать сообщение
Да с цветной капусткой тоже отлично будет. good Лиза Romashki Rose sharik
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Апр 2008 7:03

Распечатать сообщение
Лиза
Отличный супчик!!!! verygood verygood Спасибо!!! sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Апр 2008 13:26

Распечатать сообщение
Лизочка, отличный супчик . good good Clapping Clapping Я бы каждый день супы ела, но боюсь мой муж меня с дома выгонит. Smile Smile
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
29 Апр 2008 13:46

Распечатать сообщение
Имбирь, кушай на здоровье! sharik

anja-73, и я супчики люблю! girl_in_love
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
29 Апр 2008 14:18

Распечатать сообщение
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
29 Апр 2008 15:07

Распечатать сообщение
Какой замечетельный и заманчивый супик!!!!! verygood verygood verygood

Лиза, Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
24 Июл 2008 2:38

Распечатать сообщение
Вот, Лиза, настал черед и еще одного твоего вкусного супчика girl_in_love
Фото

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
24 Июл 2008 13:21

Распечатать сообщение
Ольга К., похоже там плавает брюссельская капуста и стручки? wink3
Felicita

Наташа

43 года
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
24 Июл 2008 14:36

Распечатать сообщение
Felicita писал(а):
Ольга К., похоже там плавает брюссельская капуста и стручки?

Да, а еще цветная капуста , горошек, морковка. А что тебя смущает ?
Лиза писал(а):
Тут большой простор для фантазии. Можно и другие овощи добавлять. Например, цветную капусту. Или грибы.

Главное - омлет с сыром в овощном супе verygood
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
28 Июл 2008 0:01

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Только картошку не стоит, а то суп перестанет быть лёгким

Согласна. А ещё вот раздумываю над тем, как бы этот супчик для себя, любимой, приспособить... Кажись, придумала уже nyam2
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Июл 2008 0:08

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Вот, Лиза, настал черед и еще одного твоего вкусного супчика

Ольга К., замечательно смотрится этот супчик в твоём исполнении! nyam2
Люси писал(а):
ещё вот раздумываю над тем, как бы этот супчик для себя, любимой, приспособить... Кажись, придумала уже

Люси, надеюсь вскоре посмотреть на твою придумку! Winkgirl_in_love
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
03 Авг 2008 21:58

Распечатать сообщение
Лиза-Лиза, действительно,и лёгкий, и сытный, а,главное, очень вкусненький супчик! Рецепт-отличный! Спасибо! Romashki Семья оценила !!!
Фото
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
03 Авг 2008 22:01

Распечатать сообщение
Вита писал(а):
Семья оценила !!!

Вита, и это главное! Все сыты и довольны! А нам приятно Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Сен 2009 4:23

Распечатать сообщение
а у меня муж супчики любит, вот сегодняшний доедим, тоды попробую Ваш заманчивый супчик сварганить
Какие все таки на этом сайте, фантазерки обитают girl_claping
veterolja

veterolja

41 год
Германия, Bergheim

veteroljaМои рецепты
 
09 Сен 2009 12:38

Распечатать сообщение
veterolja, мне очень приятно, что рецепт приглянулся. Надеюсь, что супчик вам понравится sharik
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
20 Апр 2014 0:14

Распечатать сообщение
прелестно, роскошно
Оля...

Ольга

43 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |