Английское пасхальное печенье
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Апр 2012 2:41
 |
ТЕН
 Елена   |
 Ингридиенты на 16-18 шт: 115 гр сливочного масла или маргарина 75 гр сахарной пудры плюс немного для посыпки 1 яйцо 200 гр муки 1/2 ч.л. смеси специй для выпечки (mixed spice) 1/2 ч.л. порошка корицы 50 гр изюма 1 ст.л. кусочков засахаренных фруктов (mixed peel) 1-2 ст.л. молока Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом противни для выпечки. Взбить вместе масло (маргарин) и сахарную пудру до воздушности.  Затем добавить желток. Взбить. Добавить муку и специи, перемешать.  Добавить изюм и кусочки засахаренных фруктов.  Добавить достаточное количество молока, чтобы получилось мягкое тесто.  Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм.  Вырезать формочкой печенье и переложить на противень.  Выпекать 10 минут. Затем вытащить и нанести на печенье слегка взбитый белок и сверху присыпать сахарной пудрой.  Вернуть в духовку еще на 10 минут, пока печенье не начнет румяниться. Переложить на блюдо и остудить.  Приятного аппетита!  Помни! Открытие холодильника после 18:00 превращает принцессу в тыкву!  |
|
|
14 Апр 2012 3:16
|
Julliet
 Юлия 45 лет Израиль-Австралия |
|
Леночка,печенье улетает в закладки,у нас тут такое продается..перед праздниками англосаксы его мели....
У нас как раз сегодня праздники заканчиваются,я уже могу печь с мукой |
|
|
14 Апр 2012 9:44
|
ТЕН
Елена |
|
Julliet
Юличка удачи   |
|
|
14 Апр 2012 21:11
|
адалия
 елена Россия |
|
Леночка,отличное печенье
 Забрала |
|
|
14 Апр 2012 21:47
|
ТЕН
Елена |
|
адалия
Леночка, на здоровье |
|
|
17 Апр 2012 14:04
|
Марисанна
 Мария 41 год Красноярск |
|
Очень аппетитное печенье!
 Спасибо, за рецепт! |
|
|
17 Апр 2012 14:14
|
ТЕН
Елена |
|
Марисанна
Машенька, я очень рада, что Вам понравилось мое печенько |
|
|
17 Апр 2012 14:33
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
ТЕН
Очень соблазнительные печеньки!  |
|
|
17 Апр 2012 14:36
|
ТЕН
Елена |
|
Имбирь
Спасибо |