Куриные ножки, фаршированные сыром и травами

Сообщение Автор
Куриные ножки, фаршированные сыром и травами
28 Авг 2010 7:54

Распечатать сообщение
Куриные ножки, фаршированные сыром и травами
(Herb-and-Cheese-Filled Chicken Thighs)

Фото


100-120 гр. хлебной крошки (панировки)
100-120 гр. тертого сыра Пармезан
2 яйца слегка взбытых
40-50 гр тертого сыра Проволоне
Цедра 2-х лимонов, измельченная
Травы, свежие, измельченные:
Петрушка - 2 ст.л.
Базилик – 3 ст.л.
Розмарин – 1 ст.л.
Бекон, нарезанный полосками (минимум 16)
50 ил соевого соуса (факультативно)
16 куриных бедрышек (без кожи и кости)
Растительное масло (факультативно)
Соль
Молотый черный перец


Разогреть духовку до 200-220 градусов
В отдельной пиале смешать хлебную крошку, весь сыр, травы, цедру и взбитые яйца.
Удалить аккуратно кости из бедрышек. Разрезать мясо, чтобы получился прямоугольник.
Посолить , поперчить с двух сторон. Положить мясо на разделочную поверхность, накрыть полиетиленом, слегка отбить. Убрать полиетилен. Положить на каждый кусок курицы сырно-травяную смесь. Свернуть рулетом. Куриные рулеты завернуть в бекон. По необходимости скрепить зубочисткой. По желанию можно смазать рулеты соевым соусом.
Запекать 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.

Рецепт я немного дополнила – добавила бекон. В оригинале его нет.
Фаршировать можно также и куриные грудки. Вместо сыра Проволоне использовала смесь 3-х сыров. Травы можно брать любые, по вкусу. Я использовала сухие прованские травы.


Фото

Источник

Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Авг 2010 9:05

Распечатать сообщение
omilo
omilo писал(а):
40-50 гр тертого сыра Проволоне

Олечка! Про такой сыр я слыхом не слыхивала.
Какой он? Твердый или мягкий? А по вкусу?
Ножки - супер. Любая курочка гордилась бы такими! girl_in_love
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
28 Авг 2010 9:26

Распечатать сообщение
Зимняя писал(а):
Про такой сыр я слыхом не слыхивала.

Светлан,опять меня работать заставляешь Wink
Читай
Можешь заменить любым сыром - все равно будет вкусно nyam2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Авг 2010 9:27

Распечатать сообщение
omilo
Каюсь, каюсь.....
Я его уже люблю заочно! Как впрочем и все другие сыры! Embarassed
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
28 Авг 2010 9:33

Распечатать сообщение
Зимняя
Светлан, тогда готовь смело - ОЧЕНЬ благородное блюдо получается good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Авг 2010 17:50

Распечатать сообщение
omilo
Думала, успею отдегустировать эту красоту.... Кудааааа там..... Думала, видимо, долго! girl_haha
Олечка! Шик! nyam2 nyam2 nyam2
Праздник жизни

Виктория

49 лет
Минск

Праздник жизниМои рецепты
 
28 Авг 2010 19:49

Распечатать сообщение
Как красиво получаетсяи на праздничный стол в самый раз! girl_claping
eyelash

Наташа

39 лет
Россия

eyelashМои рецепты
 
28 Авг 2010 20:19

Распечатать сообщение
Праздник жизни писал(а):
Шик!

Спасибо, Викуля Rose Rose Rose

eyelash писал(а):
на праздничный стол в самый раз

Наташ,вполне можно. И подготовить можно заранее, чтобы потом только в духовку Wink friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Авг 2010 0:15

Распечатать сообщение
МДАААААА,я слюной изошлась nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ,но сначала я все же сделаю твое ризотто,а так к слову источник отдыхает рядом с твоими куриными ножками dance2 .Бестяще Лелька !!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 А сыр ,чем похожим моНа заменить,эментальсккий не подойдет? girl_claping girl_claping girl_claping give_heart girl_in_love air_kiss
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
29 Авг 2010 1:09

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
эментальсккий не подойдет

Ален, пойдет - любой-любимый подойдет,в т.ч.и с плесенью Wink air_kiss Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Авг 2010 10:43

Распечатать сообщение
omilo
Оленька, как всегда, выставила шедевр good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 Представляю, как вкусно. Попробую обязательно Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

49 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
29 Авг 2010 19:08

Распечатать сообщение
Окc@н@70 писал(а):
Попробую обязательно

Оксаночка, попробуй, надеюсь, что не пожалеешь nyam2 good Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Авг 2010 19:51

Распечатать сообщение
Красота и обьедение!!!! girl_in_love nyam2 good2 girl_in_love nyam2 good2
Супер!!! good good good
Оля,спасибо, give_heart Romashki рецептик забрала! girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
29 Авг 2010 19:57

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
рецептик забрала

Аделичка, на здоровье, дорогая Rose girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Янв 2011 1:31

Распечатать сообщение
Я готовлю таким образом куриные грудки. Начиняю грудки сыром Филадельфия и кладу чайвс (тоненький лучок, не знаю как по-русски) заворачиваю в бекон и в духовку. Быстро и вкусно
Irycia

Ирина

56 лет
Chicago USA

IryciaМои рецепты
 
22 Янв 2011 22:03

Распечатать сообщение
good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
13 Окт 2011 18:22

Распечатать сообщение
вот так блюдо! сразу слюньки потекли, хотя только что после обеда nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
21 Окт 2011 18:45

Распечатать сообщение
Это и правда вкусно good
Спасибо, Наташа Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
07 Июн 2012 17:28

Распечатать сообщение
Я такое делаю без бекона в пароварке Smile ваш вариант обязательно попробую! Вкус известен, но с дымком будет еще лучше wacko1
Монплезир

Татьяна

36 лет
Санкт-Петербург

МонплезирМои рецепты
 
07 Июн 2012 17:55

Распечатать сообщение
а я как-то в бекон завернула картофельное пюре. Получилось nyam2 good2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
07 Июн 2012 19:42

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
а я как-то в бекон завернула картофельное пюре

я маленькую картошку заворачивала
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Июн 2012 0:16

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! На моем домашнем столе он появится не раз точно! nyam2
Монплезир

Татьяна

36 лет
Санкт-Петербург

МонплезирМои рецепты
 
20 Июн 2012 4:58

Распечатать сообщение
Монплезир писал(а):
На моем домашнем столе он появится не раз точно

я очень рада Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
15 Апр 2016 11:10

Распечатать сообщение
omilo
Фото

Оличка, это - объедение! girl_in_love
ТАК вкусно! nyam2 good2
Фото

Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |