Яблочный кухен с сахарной корочкой

Сообщение Автор
Яблочный кухен с сахарной корочкой
15 Апр 2012 4:03

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Фото

Фото

Продукты:


250 гр. маргарина
300 гр. сахара
4 яйца
1 п. ванильного сахара
щепотку соли
125 мл. молока
500 гр. муки
1 п. разрыхлителя
5 шт. яблок
сливочн. масло
сахар

Маргарин, сахар и ванильный сахар - хoрошо взбить. Взбивая дальше добавлять по-одному яйца. Затем добавить остальные продукты поочерёдно, кроме яблок, хорошо перемешивая.
Форму застелить перг. бумагой и половина теста выложить в форму.

Яблоки разрезать на четыре части, вырезав "сердцевинку" и очиcтив от корочки. На каждой дольке зделать надрезы шайб но не до конца(!!!!!).
Яблоки выложить на тесто.

Сверху на яблоки выложить вторую половину теста.

Небольшие кусочки сливоч. масла распределить по тесту и посыпать сверху сахаром.

Выпекть в заранее разогретой духовке t-170°C Umluft (горячий воздух), 50-60 минут.





Прятного аппетита !!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-206987943.html][/URL]
 
15 Апр 2012 16:02

Распечатать сообщение
elenusca

Елена

57 лет
молдова

elenuscaМои рецепты
ириша такой высокий красавец!!!! спасибо Romashki
 
15 Апр 2012 19:35

Распечатать сообщение
Nataly_S
Гость




Ох,Ирина,как же аппетитно выглядит твой новый пирог wacko1 ! С удовольствием бы приготовила его прямо сейчас,да яблоки в отсутствии unknown Беру в закладочки,но...не надолго Wink Спасибо Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart
 
16 Апр 2012 13:31

Распечатать сообщение
Вера НК

Вера

65 лет
Казахстан, Алматы

Вера НКМои рецепты
good2 Отличный яблочный пирог! good2 В зкаладки! Спасибо! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
16 Апр 2012 13:40

Распечатать сообщение
ольгуньчик1

оля

64 года
фрязино

ольгуньчик1Мои рецепты
Ирочка,как же моим нравяться эти кухи и вот очередной!!!!Сегодня у дочи ДР,вот и испеку.Все работаем,времени проктически нет,а это как раз для меня.Зарулю за яблочками и вперед.Спасибо огромное!!!!! girl_in_love good2
 
16 Апр 2012 17:59

Распечатать сообщение
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
17 Апр 2012 14:28

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Irina Haas
Ирочка, красотища - просто БЛЕСК! good2 good2 good2 good2
 
17 Апр 2012 23:32

Распечатать сообщение
eydlina

tatiana

36 лет
penza

eydlinaМои рецепты
муж измучил меня с просьбой испечь шарлотку или какой-либо яблочный пирог с очень хрустящей корочкой... Благодаря вам я его желание исполню Yahoo! dance2 спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
21 Апр 2012 17:33

Распечатать сообщение
клевер

Майя


Томск

клеверМои рецепты
Irina Haas
Ирина, большое спасибо за ваши рецепты. Пекла шоколадное кухе, кухе с яблоками. Все получается иключительно. Как говорится "ни в право, ни в лево". У меня вопрос. Вы пометили режим духовки Umluft (горячий воздух), 50-60 минут. Это какой?? Мне не очень понятно. Т.Е. с вентиляятором на всю духовку или только с низу? И на какой уровень лучше поставить пирог?
 
22 Апр 2012 5:02

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Леночка [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL] Наталья [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL] Вера [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL] Олечка [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL] Оля [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL] Оленька [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL] Танюша [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL] Майя [URL=http://[censored smayliki]/smilie-286925031.html][/URL]

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-971172903.html][/URL]

клевер писал(а):
режим духовки Umluft (горячий воздух), 50-60 минут. Это какой?? Мне не очень понятно. Т.Е. с вентиляятором на всю духовку или только с низу? И на какой уровень лучше поставить пирог?

Да, с вентилятором и лучше поставить на среднюю полочку, или на одну ниже, зависит от духовки !!!!!!!!!!!!!!! friends
 
22 Апр 2012 11:38

Распечатать сообщение
клевер

Майя


Томск

клеверМои рецепты
Ирина, спасибо за совет, но писала уже когда поставила пирог в духовку. Все получилось, как на вашей картинке, но почему-то плохо пропеклась самая серединка (центр). Тесто там было жидким. И то только между яблоками и верхней корочкой. Вначале хотела поставить разрезанный допечь, но и края и низ но затем просто вырезала этот кусок пирога. Получился пирог, если бы он выпекался в форме песочного кольца. Очень понравился.
 
22 Апр 2012 19:23

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
клевер писал(а):
Тесто там было жидким. И то только между яблоками и верхней корочкой.

Майя, у меня серединка тоже немного подвела, но тесто всё равно пропеклось !!!!!!!!!!!!! Embarassed
клевер писал(а):
Очень понравился.

Довольна, что понравился !!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-474164391.html][/URL]
 
26 Апр 2012 1:24

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Ириш, с удоволствием забираю! Yahoo! Спасибо за новое кухе! Romashki sharik Romashki sharik
 
27 Апр 2012 13:01

Распечатать сообщение
Li Li

Лиля

40 лет
Санкт-Петербург

Li LiМои рецепты
Отличное кухэ good good good Такое вкусное и нежное тесто nyam2 и мягкие полурастаявшие яблочки nyam2
Очень сочно получилось nyam2 Я думаю, попробовать еще с консервированными персиками, мне кажется, они очччень хорошо с этим тестом пойдут
Спасибо, Ирина, рецепт замечательный Romashki Romashki Romashki
Фото

извини, не очень хорошее фото, вечером фотографировала..
 
24 Май 2012 2:20

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Ленчик [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Li Li писал(а):
извини, не очень хорошее фото, вечером фотографировала..


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310709639.html][/URL]
Li Li писал(а):
Такое вкусное и нежное тесто

Лиля, friends мне ооооооочень приятно, что тебе понравилось !!!!!!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html][/URL]
 
24 Фев 2013 17:49

Распечатать сообщение
larissaa

Лариса


germanija

larissaaМои рецепты
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1215227175.html][/URL]
 
26 Фев 2013 3:30

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html][/URL]
 
09 Июн 2014 17:13

Распечатать сообщение
Missouri

Таня

48 лет
Сахалин

MissouriМои рецепты
Большое спасибо! Прочла ваши комментарии и и увеличила температуру до 180 градусов.. Как только подрумянился верх, закрыла пирог фольгой и еще пекла(всего час). Все прекрасно пропеклось. Только у меня разрыхлитель в пачке 11грамм, показалось что много. Хотя может по другому не пропеклось бы. Не знаю как фото вставить. Завтра часть отнесу на работу Romashki
 
16 Июн 2014 6:58

Распечатать сообщение
Missouri

Таня

48 лет
Сахалин

MissouriМои рецепты
А вы не могли бы все таки уточнить, сколько грамм разрыхлителя в пачке? Спасибо!
 
24 Июн 2014 3:16

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Примерно столько же.
 
23 Май 2015 23:07

Распечатать сообщение
LENCHIK-chik

Lena

41 год
Yerevan

LENCHIK-chikМои рецепты
Наверное такая вкуснятина!!! good good good
 
27 Май 2015 3:47

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
nyam2 friends
 
25 Сен 2016 19:10

Распечатать сообщение
Rya





RyaМои рецепты
Вкусно очень! Яблок в этом году много, пробуем разные рецепты с форума. Этот очень удачный, минимум хлопот, отличный результат. И вкус и внешний вид на уровне. Муж с дочкой половину схомячили за один присест. А пирог получается очень большой и пышный из указанных норм ингредиентов. Ирина, спасибо!!! Romashki
Страница 1 из 1

Наверх