Яблочный кухен с сахарной корочкой

Сообщение Автор
Яблочный кухен с сахарной корочкой
15 Апр 2012 4:03

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Продукты:


250 гр. маргарина
300 гр. сахара
4 яйца
1 п. ванильного сахара
щепотку соли
125 мл. молока
500 гр. муки
1 п. разрыхлителя
5 шт. яблок
сливочн. масло
сахар

Маргарин, сахар и ванильный сахар - хoрошо взбить. Взбивая дальше добавлять по-одному яйца. Затем добавить остальные продукты поочерёдно, кроме яблок, хорошо перемешивая.
Форму застелить перг. бумагой и половина теста выложить в форму.

Яблоки разрезать на четыре части, вырезав "сердцевинку" и очиcтив от корочки. На каждой дольке зделать надрезы шайб но не до конца(!!!!!).
Яблоки выложить на тесто.

Сверху на яблоки выложить вторую половину теста.

Небольшие кусочки сливоч. масла распределить по тесту и посыпать сверху сахаром.

Выпекть в заранее разогретой духовке t-170°C Umluft (горячий воздух), 50-60 минут.





Прятного аппетита !!!!!!!!!!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
15 Апр 2012 16:02

Распечатать сообщение
ириша такой высокий красавец!!!! спасибо Romashki
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
15 Апр 2012 19:35

Распечатать сообщение
Ох,Ирина,как же аппетитно выглядит твой новый пирог wacko1 ! С удовольствием бы приготовила его прямо сейчас,да яблоки в отсутствии unknown Беру в закладочки,но...не надолго Wink Спасибо Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart
Nataly_S
Гость




 
16 Апр 2012 13:31

Распечатать сообщение
good2 Отличный яблочный пирог! good2 В зкаладки! Спасибо! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Вера НК

Вера

61 год
Казахстан, Алматы

Вера НКМои рецепты
 
16 Апр 2012 13:40

Распечатать сообщение
Ирочка,как же моим нравяться эти кухи и вот очередной!!!!Сегодня у дочи ДР,вот и испеку.Все работаем,времени проктически нет,а это как раз для меня.Зарулю за яблочками и вперед.Спасибо огромное!!!!! girl_in_love good2
ольгуньчик1

оля

60 лет
фрязино

ольгуньчик1Мои рецепты
 
16 Апр 2012 17:59

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
17 Апр 2012 14:28

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирочка, красотища - просто БЛЕСК! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Апр 2012 23:32

Распечатать сообщение
муж измучил меня с просьбой испечь шарлотку или какой-либо яблочный пирог с очень хрустящей корочкой... Благодаря вам я его желание исполню Yahoo! dance2 спасибо! Romashki Romashki Romashki
eydlina

tatiana

32 года
penza

eydlinaМои рецепты
 
21 Апр 2012 17:33

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирина, большое спасибо за ваши рецепты. Пекла шоколадное кухе, кухе с яблоками. Все получается иключительно. Как говорится "ни в право, ни в лево". У меня вопрос. Вы пометили режим духовки Umluft (горячий воздух), 50-60 минут. Это какой?? Мне не очень понятно. Т.Е. с вентиляятором на всю духовку или только с низу? И на какой уровень лучше поставить пирог?
клевер

Майя


Томск

клеверМои рецепты
 
22 Апр 2012 5:02

Распечатать сообщение
Леночка Наталья Вера Олечка Оля Оленька Танюша Майя



клевер писал(а):
режим духовки Umluft (горячий воздух), 50-60 минут. Это какой?? Мне не очень понятно. Т.Е. с вентиляятором на всю духовку или только с низу? И на какой уровень лучше поставить пирог?

Да, с вентилятором и лучше поставить на среднюю полочку, или на одну ниже, зависит от духовки !!!!!!!!!!!!!!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
22 Апр 2012 11:38

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за совет, но писала уже когда поставила пирог в духовку. Все получилось, как на вашей картинке, но почему-то плохо пропеклась самая серединка (центр). Тесто там было жидким. И то только между яблоками и верхней корочкой. Вначале хотела поставить разрезанный допечь, но и края и низ но затем просто вырезала этот кусок пирога. Получился пирог, если бы он выпекался в форме песочного кольца. Очень понравился.
клевер

Майя


Томск

клеверМои рецепты
 
22 Апр 2012 19:23

Распечатать сообщение
клевер писал(а):
Тесто там было жидким. И то только между яблоками и верхней корочкой.

Майя, у меня серединка тоже немного подвела, но тесто всё равно пропеклось !!!!!!!!!!!!! Embarassed
клевер писал(а):
Очень понравился.

Довольна, что понравился !!!!!!!!!!!!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
26 Апр 2012 1:24

Распечатать сообщение
Ириш, с удоволствием забираю! Yahoo! Спасибо за новое кухе! Romashki sharik Romashki sharik
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
27 Апр 2012 13:01

Распечатать сообщение
Отличное кухэ good good good Такое вкусное и нежное тесто nyam2 и мягкие полурастаявшие яблочки nyam2
Очень сочно получилось nyam2 Я думаю, попробовать еще с консервированными персиками, мне кажется, они очччень хорошо с этим тестом пойдут
Спасибо, Ирина, рецепт замечательный Romashki Romashki Romashki
Фото

извини, не очень хорошее фото, вечером фотографировала..
Li Li

Лиля

36 лет
Санкт-Петербург

Li LiМои рецепты
 
24 Май 2012 2:20

Распечатать сообщение
Ленчик

Li Li писал(а):
извини, не очень хорошее фото, вечером фотографировала..



Li Li писал(а):
Такое вкусное и нежное тесто

Лиля, friends мне ооооооочень приятно, что тебе понравилось !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
24 Фев 2013 17:49

Распечатать сообщение
larissaa

Лариса


germanija

larissaaМои рецепты
 
26 Фев 2013 3:30

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
09 Июн 2014 17:13

Распечатать сообщение
Большое спасибо! Прочла ваши комментарии и и увеличила температуру до 180 градусов.. Как только подрумянился верх, закрыла пирог фольгой и еще пекла(всего час). Все прекрасно пропеклось. Только у меня разрыхлитель в пачке 11грамм, показалось что много. Хотя может по другому не пропеклось бы. Не знаю как фото вставить. Завтра часть отнесу на работу Romashki
Missouri

Таня

44 года
Сахалин

MissouriМои рецепты
 
16 Июн 2014 6:58

Распечатать сообщение
А вы не могли бы все таки уточнить, сколько грамм разрыхлителя в пачке? Спасибо!
Missouri

Таня

44 года
Сахалин

MissouriМои рецепты
 
24 Июн 2014 3:16

Распечатать сообщение
Примерно столько же.
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
23 Май 2015 23:07

Распечатать сообщение
Наверное такая вкуснятина!!! good good good
LENCHIK-chik

Lena

37 лет
Yerevan

LENCHIK-chikМои рецепты
 
27 Май 2015 3:47

Распечатать сообщение
nyam2 friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
25 Сен 2016 19:10

Распечатать сообщение
Вкусно очень! Яблок в этом году много, пробуем разные рецепты с форума. Этот очень удачный, минимум хлопот, отличный результат. И вкус и внешний вид на уровне. Муж с дочкой половину схомячили за один присест. А пирог получается очень большой и пышный из указанных норм ингредиентов. Ирина, спасибо!!! Romashki
Rya





RyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |