Ленивые пирожки

Этот рецепт взят из журнала.
Для теста требуется: -300 гр.просеянной муки,
-1 ст.л. сухих дрожжей,
-1 яйцо,
-0,5 л теплой воды,
-1 ст.л. сахара, 1 ч.л.соли,
- раст.масло для жарки
Для начинки : зеленый лук,6-8 вареных яиц,соль.
Муку,яйцо,дрожжи,соль и сахар перемешать.Влить теплую воду и замесить жидкое тесто.Поставить в теплое место на 10 мин.(я дала постоять 30мин.)
Делаем начинку.Яйца мелко рубим,лук режем,смешиваем с яйцом,солим.
Масло разогреваем на сковороде.Столовой ложкой выкладываем тесто,в виде лепешек
Когда края немного подрумянятся,положим начинку.
Затем заливаем сверху тестом
Жарить 1 мин.,затем переварачиваем и обжариваем с другой стороны.
Приятного аппетита!

Наташенька, очень интересный рецепт!!!!!

Большое спасибо!!!!!

Вот уж точно - ленивые!!!

Наталья

Супер!!! Обязательно попробую!!! Спасибо!

Я слышала про такой рецепт, но не знала точной рецептуры Спасибо большущее , Наташенька

nata74.s классные пирожки! Сейчас пойду делать, а потом пробовать!

Очень вкусные! Спасибо!

Ну и что, что ленивые. А если надо быстро что-то приготовить и совершенно нет времени? Выглядят вполне прилично. Беру на заметку. Спасибо Наташенька за рецепт.

Alissa писал(а):

nata74.s классные пирожки! Сейчас пойду делать, а потом пробовать!

Alissa , пробуй,не пожалеешь! Мой привередливый дигустатор...это моя старшая дочь,приняла на все 100

Anja 73,
Ирочка,
Tatjna74,
Ольга.К,
Alissa,
Virginia-Лида,
irk-Ирина.
Девочки спасибо большое за отзывы,очень приятно!

Я такие пирожочки, но только с капустой делаю... Но этот вариане мне нравится ничуть не меньше
...И вообще - правильно тут кто-то подметил: лень - двигатель прогресса!

Обязательно попробую!!!!
Интересный рецептиК! Быстро и просто!!!!

Наташа, большое спасибо за пирожки , быстро, удобно и конечно очень вкусно .
Но ленивыми бы я их не назвала. Какую нужно скорость иметь, чтоб успеть налить тесто, выложить начинку и опять залить тестом и в тот же момент успеть перевернуть, чтоб та сторона не подгорела, упарилась, будем тренироваться . Нормальные люди жарят по 3, а я схватила большую сковородку и выливала по 5 штук. Скорость была как у Шумахера
Вот такие они у меня получились.

Таня-Танечка писал(а):

Но ленивыми бы я их не назвала. Какую нужно скорость иметь, чтоб успеть налить тесто, выложить начинку и опять залить тестом и в тот же момент успеть перевернуть, чтоб та сторона не подгорела, упарилась, будем тренироваться .

Таня,молодец! Получились очень красивые!

nata74.s Какие супербыстрые пирожочки!

И я такие раньше делала, но с мясным фаршем, и они были у нас как ленивые беляши!!!
Хорошо, вот и вспомнилось!

Люмана писал(а):

Какие супербыстрые пирожочки!

Людмила,спасибо!

nata74.s О, для меня-лентяйки самый подходящий рецепт! Спасибо!

Оля и тебе спасибо,что заглянула!

nata74.s
Какой классный рецептик!!! У меня как раз зеленый лук пропадает, в салаты уже не хочется класть... Наташ, а если дрожжи не сухие, сколько примерно нужно класть, как думаешь?

Попробовала приготовить пирожки по Вашему рецепту. Вся семья в восторге! Спасибо большое за такой простой и доступный способ. Я с тестом не очень дружу, а здесь все здорово получилось!!!

nata74.s
В общем положила где-то гр.40 дрожжей и не пожалела! Очень вкусненько получилось! Спасибо за отличный и очень простой рецепт!

Ксюля писал(а):

Я с тестом не очень дружу, а здесь все здорово получилось!!!

Очень рада,что рецепт понравился и получился!

Медея писал(а):

Спасибо за отличный и очень простой рецепт!

Наздоровье!

извиняюсь конечно за 5 копеек, я делаю по такому принципу обычные оладушки с дольками яблок. особенно хорошо когда их много в огороде а деть некуда

galchenok писал(а):

извиняюсь конечно за 5 копеек, я делаю по такому принципу обычные оладушки с дольками яблок. особенно хорошо когда их много в огороде а деть некуда

Галченок,спасибо за идею.Впринципе начинку можно делать любую,на свой вкус.