Орешки (из детства)
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
30 Апр 2012 14:44
 |
Iriska-brodilka
 Ириша 30 лет Россия, Вологда   |
|
 Ингредиенты: Для начинки: -варёная сгущёнка. 
Для теста: -маргарин 250г -2 яйца -сахар 100г -мука 500г -сода на кончике ножа -чайная ложка лимонного сока Инструмент: орешница 
Рецепт: 1 миска. Растираем маргарин с сахаром, добавляем желтки, соду, лимонного сока. Всё перемешиваем. 
2 миска. Взбиваем белки. 
Соединяем получившиеся массы и добавляем муку. И снова перемешиваем. 
И выпекаем в орешнице до готовности. В горящие половинки добавляем ложку начинки.. и соединяем. А так же можно поэкспериментировать с начинками, кроме вареной сгущёнки можно добавить шоколаду, сгущенного молока, варенья, сметана с сахаром. 
Приятного аппетита!  |
||
|
30 Апр 2012 14:50
|
Марисанна
 Мария 42 года Красноярск |
|
|
Ириша, так красиво рецепт преподнесла!
 Очень захотелось приготовить орешки! 
С дебютом тебя!  |
||
|
30 Апр 2012 14:54
|
Iriska-brodilka
Ириша 30 лет Россия, Вологда |
|
|
Спасибо большое, очень приятно, что понравилось
 |
||
|
30 Апр 2012 14:55
|
Терри
 Татьяна |
|
|
У меня тоже есть похожая форма для выпечки, но рецепт немного другой. Обязательно попробую твой.
С дебютом!!! |
||
|
30 Апр 2012 15:08
|
ксения06
 45 лет |
|
|
мы еще в вареную сгущенку грецкие орехи добавляем.
спасибо за воспоминания из детства.. надо деткам тоже сделать)))) Единственный недостаток этих орешков в том, что если я даже завожу 4 порции - улетает за вечер  |
||
|
30 Апр 2012 18:39
|
марисабель1
марина 47 лет ставрополь |
|
|
ВКУСНОТА!!!
|
||
|
01 Май 2012 2:10
|
Олеся26
Олеся 43 года Германия |
|
|
01 Май 2012 15:30
|
Iriska-brodilka
Ириша 30 лет Россия, Вологда |
|
о да, это более усовершенствованный вариант, выглядит симпатично аппетитно |
||
|
02 Май 2012 15:53
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
|
|
очень симпатичные орешки
 бесспорно вкусные |
||
|
18 Июн 2012 0:16
|
Iriska-brodilka
Ириша 30 лет Россия, Вологда |
|
|
Спасибо Наталья
|
||
|
11 Сен 2012 11:34
|
kris08
 кристина 37 лет Россия, Магадан |
|
|
Ирочка спасибо большое за рецепт
 , только им и пользуюсь  , уже третий раз пеку и очень довольна |
||
|
02 Ноя 2012 13:47
|
Almazka
 Россия, Омск |
|
|
Ну неужели все кладут 300 граммов муки всего и тесто замешивается? Да не поверю
Может, в рецепте ошибка? Я специально вымеряла на весах, ну жидкое оно получается с 250 граммами масла и всего 300 г муки. Тесто было жидким, добавила еще 120 грамм, все равно эластичное слишком, но замесилось. Да и то, оказалось, что и этого мало. При выпекании тесто просто "таяло", с орешницы прямо-таки капало расплавляющееся масло.  А тесто, которое еще не было в орешнице, прямо мокрело на глазах, т.к. рядом с плитой теплой.
Поэтому вывод, даже 420 г муки для этого теста мало, нужно минимум 500, а то и 600 г класть. Не верьте слепо этому рецепту, девочки! Удачных орешков!  |
||
|
07 Янв 2013 23:44
|
Iriska-brodilka
Ириша 30 лет Россия, Вологда |
|
|
Действительно, я скорее всего, совершила ошибку, дело было тогда давнее, я исправила, спасибо большое Аленка
|