Вкусняшка в тарталетках

Для приготовления необходимы такие продукты:
- тарталетки
- шампиньоны – 500 гр.
- лук – 2 шт. (больших)
- куриное филе – 500 – 600 гр.
- яйцо – 2-3 шт. (по желанию)
- соль, перец
- майонез – 2 ст. л.

Куриное филе и яйца отварить. Тем временем лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Грибы почистить, порезать на средние кусочки и добавить к луку и продолжать обжаривать, сразу же посолить, поперчить, т.к. в этот момент грибочки все в себя впитывают.

Когда грибочки пустят сок, накрыть сковороду крышкой и тушить 5-10 минут.

Филе порезать на произвольные кусочки и добавить в сковороду к грибам с луком и тушить в течение 5 минут.

Яйца порезать и выложить вместе с курино-грибной смесью в блендер (этого можно и не делать) и взбивать до однородной массы, затем добавить майонез. Выложить получившийся «паштет» в тарталетки и подавать к столу.
Минус тарталеток, которые я использовала заключается в том, что через час они размокают, поэтому их лучше начинять, когда гости сидят за столом!

Приятного аппетита! Romashki

katuchka
Катя, действительно, вкуснятина!!!! good

Катюша! Простенько и вкусненько!!! verygood

katuchka

katuchka

Имбирь

Kumar

Splattie

irinatsh

Спасибо!

Отличные тарталеточки! verygood

Люси

Cпасибо!

Катюш, твои тарталетки - просто вкуснятина! girl_in_love

Спасибо тебе за замечательную идею! Romashki

Начинка ММММММММММММММММММММ girl_in_love

katuchka-Екатерина, спасибо тебе Rose

katuchka
Катюшка, спасибо за рецептик Romashki

У меня как раз стоят тарталетки. Не знаю что бы придумать. И вот ты. Спасибки Romashki

Счастливая белка Rose

Оксана К

Света31

Спасибо, рада, что Вам понравился рецептик! girl_in_love

Катюша, давно хотела оставить отзыв, да все забывала. Вкусняшка - супер! good2

Мы готовили на новый год, так тарталеток не было, хлеба тоже не хватило - разложили на соленые крекеры, большие такие, квадратные. И еще добавили маринованый огурчик. Получилось просто здорово! Крекеры и не размокли даже, хотя мы боялись.
Спасибо за рецепт! Romashki

Давно в закладках Wink

Большое спасибо за рецепт. Готовила ваши тарталетки на природу, смели все до одной! good

И мои тарталетки совсем не растаяли,я только зря переживала.

И мы сегодня делали - вкусно получилось. good2

Сообщение	Автор
Вкусняшка в тарталетках 02 Май 2008 0:00	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
Для приготовления необходимы такие продукты: - тарталетки - шампиньоны – 500 гр. - лук – 2 шт. (больших) - куриное филе – 500 – 600 гр. - яйцо – 2-3 шт. (по желанию) - соль, перец - майонез – 2 ст. л. Куриное филе и яйца отварить. Тем временем лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Грибы почистить, порезать на средние кусочки и добавить к луку и продолжать обжаривать, сразу же посолить, поперчить, т.к. в этот момент грибочки все в себя впитывают. Когда грибочки пустят сок, накрыть сковороду крышкой и тушить 5-10 минут. Филе порезать на произвольные кусочки и добавить в сковороду к грибам с луком и тушить в течение 5 минут. Яйца порезать и выложить вместе с курино-грибной смесью в блендер (этого можно и не делать) и взбивать до однородной массы, затем добавить майонез. Выложить получившийся «паштет» в тарталетки и подавать к столу. Минус тарталеток, которые я использовала заключается в том, что через час они размокают, поэтому их лучше начинять, когда гости сидят за столом! Приятного аппетита!	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
02 Май 2008 13:05	Имбирь Ольга Сибирь
katuchka Катя, действительно, вкуснятина!!!!	Имбирь Ольга Сибирь
02 Май 2008 18:08	Kumar Таня 56 лет Delhi,Индия
Катюша! Простенько и вкусненько!!!	Kumar Таня 56 лет Delhi,Индия
02 Май 2008 18:19	Splattie 67 лет Ireland
katuchka	Splattie 67 лет Ireland
03 Май 2008 9:08	irinatsh ирина 53 года Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск
katuchka	irinatsh ирина 53 года Санкт-Пб, Камчатка, Красноярск
03 Май 2008 15:00	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
Имбирь Kumar Splattie irinatsh Спасибо!	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
03 Май 2008 17:41	Люси Порт пяти морей
Отличные тарталеточки!	Люси Порт пяти морей
03 Май 2008 20:28	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
Люси Cпасибо!	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
04 Май 2008 2:25	Счастливая белка Людмила Урал
Катюш, твои тарталетки - просто вкуснятина! Спасибо тебе за замечательную идею!	Счастливая белка Людмила Урал
04 Май 2008 2:40	Оксана К 53 года Германия
Начинка ММММММММММММММММММММ katuchka-Екатерина, спасибо тебе	Оксана К 53 года Германия
04 Май 2008 2:45	Света31 Света 49 лет Московский
katuchka Катюшка, спасибо за рецептик У меня как раз стоят тарталетки. Не знаю что бы придумать. И вот ты. Спасибки	Света31 Света 49 лет Московский
05 Май 2008 17:07	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
Счастливая белка Оксана К Света31 Спасибо, рада, что Вам понравился рецептик!	katuchka Екатерина 39 лет Украина, г. Ялта
01 Май 2009 15:43	7sv77 Светлана 47 лет Крым, Севастополь
Катюша, давно хотела оставить отзыв, да все забывала. Вкусняшка - супер! Мы готовили на новый год, так тарталеток не было, хлеба тоже не хватило - разложили на соленые крекеры, большие такие, квадратные. И еще добавили маринованый огурчик. Получилось просто здорово! Крекеры и не размокли даже, хотя мы боялись. Спасибо за рецепт! Давно в закладках	7sv77 Светлана 47 лет Крым, Севастополь
04 Май 2009 22:32	n@dia Наденька 40 лет
Большое спасибо за рецепт. Готовила ваши тарталетки на природу, смели все до одной! И мои тарталетки совсем не растаяли,я только зря переживала.	n@dia Наденька 40 лет
05 Июн 2014 23:34	Амритана Ната Одесса, Украина
И мы сегодня делали - вкусно получилось.	Амритана Ната Одесса, Украина