Сметанные кексы с карамелью

Ну оооочень вкусные кексы! Рецепт нашла в инете на саечка.ру у Веры, за что ей огромное спасибо! good

и так, для теста:

250 г муки ( это у автора рецепта, я кладу 180г)

1 яйцо

150 г жирной сметаны

100 г сахара

0,5 ч.л. соды

для начинки:
мягкие карамельные конфетки, в идеале "сливки-ленивки", но можно и другую мягкую карамель. В этот раз у меня конфеты "коровка", другие не нашла, тоже расплавились хорошо, но не вытекали, когда разломили. Embarassed

Все ингредиенты смешать, получится густоватое тесто.

выложить в формочки, конфетки смять в шарик и положить в тесто, слегка придавив.

выпекать около получаса при 180 градусов.

готовые кексы посыпать сахарной пудрой, кушать лучше пока тепленькие.

Приятного чаепития! Romashki

milk Sugar
ммм...какие аппетитные кексики nyam2

беру в закладки Romashki

Наташа

спасибо за отзыв! Кексики действительно очень вкусные nyam2

Вероника приветик, зделала вчера такие кексики, только вместо начинки положила изюмчик, получились супер Smile

спасибочки. nyam2

Вероника, спасибо за замечательный рецептик! Rose

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310687463.html]

[/URL]

zizi72 писал(а):

Вероника приветик, зделала вчера такие кексики, только вместо начинки положила изюмчик, получились супер Smile

спасибочки. nyam2

Zina

очень рада, что рецептик понравился! Romashki

спасибо за доверие! Smile

Малгося

спасибо за высокую оценку! Rose

Кексы очень вкусные, главное карамель помягче брать. nyam2

Weronika..ckolbko stu4ek poly4aetcja?? good

Оль, у меня 10-12 штук, смотря как налью тесто в формочки, если перестараюсь, то 10 . Smile

Спасибки за рецепт! Вот и я испекла эти кексики, завтра на завтрак буду опробовать. Получилось 10 штучек со "сливками-ленивками" (правда они чуть вытекли). Муж сказал вкусные, но тирамису лушче...Завтра я оценю.
Фотку не могу вставить

miss_mmdemsi писал(а):

. Получилось 10 штучек со "сливками-ленивками" (правда они чуть вытекли).

Это ничего страшного, у меня тоже иногда вытекают, если не ровно по середине кладу. Wink

тирамису то совсем другое ... Wink

почти тортик с кремом nyam2

Вероника, спасибо за рецепт! nyam2

Правда, я его немного изменила, исходя из набора продуктов в холодильнике Smile

У меня было: 200 г муки, 200 г сметаны, 100 г сахара, 1 яйцо, 100 г творога и разрыхлитель. Получились сметанно-творожные кексики good

Анна, я очень рада, что Вам понравилось! friends

Спасибо за доверие! sharik