Начинка для пирога

Сообщение Автор
Начинка для пирога
03 Май 2008 13:43

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Фото

На сей раз нужно было пристроить: забытую Богом и людьми половинку маленького кочанчика капусты, несколько неприкаянных листков пекинской капусты, слегка состарившиеся грибы, чуть увядшех стебли сельдерея, не нашедший понимания кусочек ветчины и то, что осталось от вчерашней курицы с черносливом. В процессе также принимали участие: 1 луковица, 2-3 столовых ложки растительного масла, бульонный кубик. По ходу действия присоединился лавровый листок.
Фото

Приготовление:
Вначале была разогрета сковорода с растительным маслом, и на неё помещён нашинкованный лук.
Фото

Ветчина и куриное мясо (пока без чернослива) были нарезаны кубиками и отправлены обжариваться вместе с луком.
Фото
Фото

За ними последовали: нарезанные грибы,
Фото
Фото

обе капусты,
Фото
Фото

сельдерей,
Фото

и, наконец, чернослив.
Фото
Фото

Всё было перемешано и приправлено раскрошенным бульонным кубиком (пришлось долить чуть-чуть воды), накрыто крышкой и оставлено тушиться до полной готовности на малом огне.
Фото
Фото

По ходу операции был добавлен один лавровый листок.
ПОЛУЧИЛАСЬ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГА - ХОТИТЕ, ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ - НЕТ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
Если мне не изменяет память, я тогда Ритину паштиду сделала…
 
04 Май 2008 1:53

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
И ни кто не посмеет оспаривать , что это вкусно !!!
Люси, вкусно придумала Clapping Clapping Clapping
Тебе Rose Rose Rose
 
04 Май 2008 21:46

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Спасибо, Оксаночка! girl_in_love friends girl_in_love
 
03 Окт 2011 11:57

Распечатать сообщение
NULIKIS

НИНА

37 лет
иркутск

NULIKISМои рецепты
КРУТО! good
 
03 Окт 2011 15:11

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
NULIKIS
Спасибо Romashki
Страница 1 из 1

Наверх