Клафути с шоколадом и сливами

Этот рецепт в первый раз увидела пару лет назад в передаче "Званый ужин", а недавно заметила его на гастрономе.ру.
Искала по поиску, но такой рецепт не нашла, если ошибаюсь, прошу прощения.
Фото мои, слова автора.


мука
150 г
сахар
150 г
яйца
6 шт
1 стакан сливок жирностью 20%
200 г темного шоколада (у меня молочный)
8 красных слив

Сливы вымыть, разрезать пополам,
удалить косточки. Сделать на кожице
несколько поперечных надрезов


Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане



В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца
со сливками. Аккуратно влить сливочную
смесь в муку. Размешать до однородности




Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать

Разогреть духовку до 180°С. Смазать
маслом 4 формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.
( у меня нет маленьких форм, я выпекала в два захода в небольшой силиконовой форме)

В каждую форму положить по 2 половинки слив. Поставить в духовку
и выпекать 25 мин (в моей духовке ушло минут 15)





Клафути получается очень вкусным и ароматным!
Приятного аппетита!

milk Sugar
Ммм... выглядит очень аппетитно как только появятся сливы, обязательно сделаю

milk Sugar писал(а):

Клафути получается очень вкусным и ароматным

Видно по фотографии. Спасибо. Замечательный рецепт.

Девушки, очень рада, что угодила рецептиком! спасибо большое!