Печенье «Шнурки»

Сообщение Автор
Печенье "Шнурки"
19 Май 2012 3:39

Распечатать сообщение
Фото

Предлагаю Вашему вниманию,печенье.В меру сладкое,с шоколадным вкусом.Печенье получается нежно и ломкое.Размер и количество печенья зависит от того как Вы раскатаете и нарежете тесто.Примерно из данного количества ингредиентов получается 25-35 шт.Тесто хорошо переносит заморозку.
Что нужно.
200 г. муки
50 г. сливочного масла(комнатной температуры)
50 г.-70г. сахарной пудры
40 г.какао
50мл-70мл молока
растительное масло для фритюра

Что делаем
Смешать все ингредиенты.

Замесить эластичное тесто.Если тесто крошится,добавить молока.
Положить тесто в холодильник на 30 мин.

Делим тесто на 2-3 части.Из одной части раскатываем прямоугольник толщиной 2 мм.По длиной стороне прямоугольника нарезаем длинные,тонкие полоски в кол-ве от 5 до 10 шт.Скручиваем полоски в спираль.

Выкладываем спираль на шумовку.

Придерживая спираль длинной вилкой жарим печенье во фритюре.Во время жарки подкручивайте печенье вилкой как спагетти.Выкладываем печенье на бумажное полотенце.Посыпаем сахарной пудрой.Печенье получается необычной формы,можно украсить мороженое,десерт.Я как-то украсила этим печенье торт,получился очень "кучерявый" Вот и все.
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
19 Май 2012 4:49

Распечатать сообщение
Ой...это я первая что-ли. Вика,очень красиво и очень необычно!
Действительно с мороженным должно быть просто обалденно,а еще можно попробовать сделать типа корзиночек и украсить фруктами,кремом
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
19 Май 2012 9:41

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Ой...это я первая что-ли.

Юличка!"Наш пострел,везде поспел" Smile Спасибо,что заглянула!
Julliet писал(а):
очень красиво и очень необычно

И спасибо за добрые слова! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
19 Май 2012 12:04

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Юличка!"Наш пострел,везде поспел" Спасибо,что заглянула!

Отож надо в нужных местах жить...я просыпаюсь приблизительно тогда,когда ты идешь спать))).К тебе то я успеваю...а вот по своим делам,тут yже все зависит от того,как надолго я тут задержусь..))))
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
19 Май 2012 12:20

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
.я просыпаюсь приблизительно тогда,когда ты идешь спать

Юль!Это так прикольно Smile Я еще помню как ты написала про" Сметанную коврижку"О как на другом континенте напекли пока я спала" Smile
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
19 Май 2012 15:03

Распечатать сообщение
Vikesha
Викочка, какое интересное печенье girl_claping girl_claping girl_claping А по фотке и не скажешь что оно во фритюре жарилось good good good Очень заманчивая идейка оформления Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Май 2012 15:39

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
какое интересное печенье

Еленочка!Спасибо дорогая, за внимание к моим печенкам! friends
ТЕН писал(а):
А по фотке и не скажешь что оно во фритюре жарилось

Наверное фото такое,а в духовке так не получится,оно оплывать начнет,ты посмотри как кончики приподняты.Это как "Хворост".
ТЕН писал(а):
Очень заманчивая идейка оформления

На десерте если сделать "шнурки" подлинней и побольше числом очень эффектно смотрится.Еще раз спасибо! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
19 Май 2012 15:59

Распечатать сообщение
Vikesha
Классное печенько!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2

А чем удобнее резать такие аккуратные полосочки? Так ровно получается! В чем секрет? Embarassed sharik give_heart give_heart give_heart
Sarahanda

Анастасия

31 год
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
19 Май 2012 19:08

Распечатать сообщение
Вика, какое интересное печенье! good2 girl_claping Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
19 Май 2012 21:25

Распечатать сообщение
Вика, никогда ничего подобного не видела!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Классное печенье!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
19 Май 2012 21:55

Распечатать сообщение
Необычно как good good !!!! Получилось здорово girl_claping !!! Romashki Молодец Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
20 Май 2012 10:57

Распечатать сообщение
Sarahanda писал(а):
Классное печенько!

Настенька!Спасибо дорогая! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki girl_in_love air_kiss give_heart
Sarahanda писал(а):
В чем секрет?

Секрета нет.Длинный нож. girl_bye Romashki girl_in_love girl_bye
escada писал(а):
Вика, какое интересное печенье!

Леночка!Очень приятно,что печенье тебе понравилось! friends girl_in_love girl_bye
Марина0909 писал(а):
Классное печенье!

Мариночка!Спасибо за такую оценку!Рада,что заглянула! Romashki girl_in_love girl_bye
адалия писал(а):
Молодец

Ленусь!От тебя придумщицы,вдвойне приятны такие слова!Огромнейшее спасибо! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
21 Май 2012 8:30

Распечатать сообщение
Забавное и очень симпатичное Rose good
Джухи

Аня

30 лет
Омск

ДжухиМои рецепты
 
21 Май 2012 20:37

Распечатать сообщение
Vikesha
Я, кажется, поняла...Секрет не в длинном ноже, а в умелых и ловких руках! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha sharik
Пасибки! Rose
Sarahanda

Анастасия

31 год
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
21 Май 2012 21:45

Распечатать сообщение
Джухи писал(а):
очень симпатичное

Анечка!Рада,что печенки,тебе приглянулись! Romashki girl_in_love girl_bye
Sarahanda писал(а):
а в умелых и ловких руках!

Настюша!Ну-у ты сказала!У тебя ручки очень умелые! girl_bye Спасибо! Romashki girl_in_love give_heart
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
16 Июн 2012 23:52

Распечатать сообщение
Vikesha
Сегодня сделала - очень вкусно Rose только не успела сфотографировать unknown
Спасибо за рецептик nyam2
Nataniel

Наталья

28 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
18 Июн 2012 0:59

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
Сегодня сделала - очень вкусно

Натулечка!Душа моя! girl_in_love Я очень признательна,за доверие к моему рецептику! Romashki air_kiss
Nataniel писал(а):
только не успела сфотографировать

Это не беда!Главное,что понравилось! friends
Nataniel писал(а):
Спасибо за рецептик

ТЕБЕ,спасибо! girl_in_love air_kiss girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
05 Фев 2013 12:54

Распечатать сообщение
Очень оригинальное печенье good
А можно ли его в духовке запекать? Может, кто-то пробовал?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |