Сальморехо - испанский томатный холодный суп

Сообщение Автор
Сальморехо - испанский томатный холодный суп
21 Май 2012 16:39

Распечатать сообщение
Сейчас, когда на улице жарко, хочу предложить рецепт освежающего, ароматного, яркого и сытного испанского супа. Рецепт нашла в просторах инета Smile
Фото


помидоры - 1 кг или сок томатный - 1 литр
батон пшеничный черствый - 0,5 шт.
лук репчатый - 0,5 небольшой головки
масло оливковое - 1 ст. ложка
уксус винный - 1 ст. ложка
яйца вареные - 2 шт.
хамон или колбаса варено-копченая или ветчина - 120 г
чеснок - 2 зубчика
соль по вкусу
кубики льда - по желанию
Лук , чеснок почистить, помыть и нарезать кубиками, выложить в блендер
Фото

Хлеб порезать не большими кусочками, положить в блендер
Фото

В блендер налить томатный сок или выложить порезанные и очищенные от кожуры помидоры
Фото

Добавить уксус, оливковое масло и все хорошо взбить в однородную массу. Можно добавить кубики льда или на 30 минут отправить смесь в холодильник для охлаждения.
Фото

Хамон или колбасу или ветчину нарезать небольшими кубиками, яйца почистить и порезать каждое на 4 дольки
Фото

Наливаем в тарелку холодное томатное пюре, в середину насыпаем горсть порезаной ветчины или хамона и украшаем яйцами и зеленью. Все наш сальморехо готов!
Фото

Приятного аппетита!
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
21 Май 2012 17:26

Распечатать сообщение
Leka_
Красота какая!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
21 Май 2012 20:03

Распечатать сообщение
Leka_
Супер!!! good good good Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
21 Май 2012 20:49

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Leka_
Красота какая!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2


ТЕН писал(а):
Leka_
Супер!!! good good good Romashki Romashki Romashki

Спасибо, девочки Embarassed
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
25 Май 2012 18:52

Распечатать сообщение
Ещё один рецепт моей любимой Испании. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!! Наверное, если с настоящем хамоном, то вообще няяяяямка nyam2
Первый барс

Вячеслав Николаевич

33 года
Магнитогорск

Первый барсМои рецепты
 
25 Май 2012 21:06

Распечатать сообщение
Первый барс писал(а):
Ещё один рецепт моей любимой Испании. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!


На здоровье girl_in_love Rose
Первый барс писал(а):
Наверное, если с настоящем хамоном, то вообще няяяяямка nyam2

К сожалению с хамоном не попробовала Embarassed но и без него суп классный nyam2 nyam2 girl_in_love
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
03 Авг 2014 17:33

Распечатать сообщение
Следующий раз сфотографирую! Суп обалденный вышел. Вместо чёрствого хлеба использовал хлеб, поджаренный в тостере - получилось очень даже!
Лексей Лександрыч

Алексей

35 лет
Сергиев Посад

Лексей ЛександрычМои рецепты
 
13 Сен 2014 4:08

Распечатать сообщение
Алексей, спасибо за доверие к рецепту Drinks or Beer Rose
Leka_

Елена

51 год
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
 
14 Июл 2015 3:59

Распечатать сообщение
Надо попробовать! С хамончиком -это хорошо nyam2
ALEX3009

Сашулька

44 года
Планета Земля

ALEX3009Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |