Фокачча с болгарским перцем

Сообщение Автор
Фокачча с болгарским перцем
24 Май 2012 21:20

Распечатать сообщение
Фото


- 3 стакана муки
- 2 ч. ложки сухих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 4 ст. ложки оливкового масла (2 в тесто и 2 на смесь для смазывания)
- 1 сладкий перец
- 1 ч. ложка соли
- 1,5 ч. ложки сахара
- зубок чеснока
- зира

Замесить тесто:

Смешать теплую воду с дрожжами, сахаром, добавить муку, соль, масло, мелко нарезанный перчик.

Фото


Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам. Смазать чистую миску оливковым маслом и переложить тесто в нее,накрыть и поставить в теплое место.

Противень, застелить бумагой для выпекания, смазать оливковым маслом. Когда тесто поднимется, выложить его на противень и равномерно распределить руками.Затем кончиками пальцев сделать углубления по всей лепешке и оставить еще на 15-20 минут.

Фото


Приготовить смесь из двух столовых ложек оливкового масла, двух столовых ложек кипяченой воды, одного измельченного зубочка чеснока и приправ по вкусу (в моем случае зира), и смазать перед выпечкой и после, немного остудив.

Фото


Ставим в духовку минут на 30, при 180 градусах.

Вкус и аромат просто супер!!! good2

Фото


nyam2 nyam2 nyam2
Jale

Юля

32 года
Волгоград

JaleМои рецепты
 
24 Май 2012 22:15

Распечатать сообщение
Юлечка! girl_claping Утащила в закладки Romashki Спасибо! Будем поспробовать good2 sharik sharik sharik
Алиса :)

Лика

49 лет
Смоленщина

Алиса :)Мои рецепты
 
24 Май 2012 22:23

Распечатать сообщение
Спасибо, Алиса! Rose Rose Rose

Надеюсь, вам понравится! Embarassed
Jale

Юля

32 года
Волгоград

JaleМои рецепты
 
27 Май 2012 17:23

Распечатать сообщение
Спасибо, и я тоже утаскиваю в закладочки girl_claping
Давно хотела выпечь это чудо nyam2
ОликСк

Ольга

46 лет
Украина

ОликСкМои рецепты
 
28 Май 2012 11:51

Распечатать сообщение
Ольга, действительно, чудо! Один аромат чего стоит!..

dance3 dance3 dance3

Удачи!!! Wink Wink Wink
Jale

Юля

32 года
Волгоград

JaleМои рецепты
 
01 Июн 2012 19:25

Распечатать сообщение
Jale
Шикарная фокачча! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Июн 2012 17:15

Распечатать сообщение
Благобдарю )) за отзыв, Оленька!
dance2 dance2 dance2
Jale

Юля

32 года
Волгоград

JaleМои рецепты
 
05 Янв 2014 16:33

Распечатать сообщение
Только что испекла. Запахиииии по всей квартире. Сама фокачча - просто песня!!!! Хрустящая, румяная, ароматная, вкуснющая! Romashki [/img]
340350eg

Elena




340350egМои рецепты
 
09 Янв 2014 21:06

Распечатать сообщение
Мммм, наверное очень вкусно - надо печь!!! Люблю такую выпечку.
БаранкиГну

Антонина

36 лет
Ростов-на-Дону

БаранкиГнуМои рецепты
 
04 Мар 2014 14:55

Распечатать сообщение
340350eg писал(а):
Только что испекла. Запахиииии по всей квартире. Сама фокачча - просто песня!!!! Хрустящая, румяная, ароматная, вкуснющая!

Елена, спасибо за отзыв, рада что понравилась фокачча!


БаранкиГну писал(а):
Мммм, наверное очень вкусно - надо печь!!! Люблю такую выпечку.

Антонина, попробуйте, думаю Вам тоже понравится!

Jale

Юля

32 года
Волгоград

JaleМои рецепты
 
16 Июл 2017 22:49

Распечатать сообщение
Испекла сегодня впервые. Очень вкусно! Главное не жалеть масла и специй. Я добавила к зире еще мелко порезанные кинзу и базилик. Можно экспериментировать бесконечно! Юля, спасибо за отличный рецепт!
Gusenica

Елена

43 года
Челябинск

GusenicaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |