Торт с клубникой «Нежный»

Ирина, подскажите пожалуйста,

irinka-s писал(а):

4 пластинки желатина

это сколько рассыпного взять, у нас нет в пластинках...

Тортик очень вкусный, лёгкий во всех смыслах
Я только бисквит пропитала и в суфле побольше сахара добавила, а то нам сладкоежкам 50г., ну, совсем не сладко. Съели с большим удовольствием, спасибо

МАРИНУСЯ писал(а):

это сколько рассыпного взять, у нас нет в пластинках

Марина, я взяла 10г. порошкового желатина, отлично схватилось и суфле было нежное, не резиновое

А зимой какую фрукту лучше использовать? размороженную или консервированную? или типа как у Центис Руссланд специальную для желе брать придется?