Простенький кекс с изюмом
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
28 Май 2012 15:06
 |
cameshek
изумруд 27 лет Дагестан   |
|
Отличный кекс к чаю! Рецепт у меня был давно, даже не знаю, откуда он взялся. Я его смазала кремом, оставшимся от приготовления пирожных. Но можно просто посыпать сах.пудрой. Почему-то на разрезе у меня не видно изюма хотя я промыла, обсушила и обваляла в муке. 
Ингредиенты: 150 г слив. масла 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан изюма 1 стакан муки 1 ч.л разрыхлителя Ванилин по вкусу У меня правило - всегда просеивать муку для любого вида теста. Итак, просеиваем муку с разрыхлителем. Обваливаем промытый и обсушенный изюм в муке. Разогреваем духовку до 180 * . Растапливаем масло на медленном огне. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем масло. Перемешиваем. Добавляем ванилин. Всыпаем муку и изюм. Тесто размешать до однородного состояния. Выложить в форму и печь около 35-40 мин. Завариваем чай или кофе и наслаждаемся! !!  |
||
|
28 Май 2012 23:13
|
Kseniya111
Ксения 39 лет Каунас, Литва |
|
|
Ну что может быть лучше домашнего кекса...?
  |
||
|
29 Май 2012 0:05
|
cameshek
изумруд 27 лет Дагестан |
|
|
Ты права, Ксения! Такое удовольствие видеть, как маленький братик с сестрой с аппетитом уминают кекс даже не дождавшись чая!
  |
||
|
12 Мар 2013 18:00
|
Splattie
 66 лет Ireland |
|
Повезло твоим сородичам!  
 |
||
|
31 Мар 2016 12:18
|
Anaja
 Анна 39 лет |
|
|
Кекс просто отличный! Именно таким должен быть вкус кекса!!! Просто, вкусно и ничего лишнего
|
||
|
31 Мар 2016 22:18
|
Эли4ка
 Эльмира 48 лет Челябинск |
|
|
Искала простой и быстрый рецепт кекса, получился изумительно вкусный и воздушный кексик! Только не оказалось под рукой сливочного масла,заменила маргарином "Хозяюшка",что не испортило вкуса.Очень рекомендую когда надо быстро и из минимума продуктов.
|