Салат из молодой капусты в хлебной «корзинке»

Сообщение Автор
Салат из молодой капусты в хлебной "корзинке"
01 Июн 2012 21:43

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Фото

Как раз появилась молодая капуста dance2 , поэтому, думаю, этот простой салат будет актуальным.
Он идеально подходит для вкусного обеда good2.
  • 500 гр. молодой капусты
  • 1 стакан зеленого горошка
  • вареная морковка
  • 1 яблоко
  • растительное масло, горчица, уксус
  • соль, перец

Капусту порубить, залить кипятком, довести до кипения и сразу слить воду. Зеленый горошек залить горячей водой и сварить, добавив соль (или можно использовать консервированный горошек). Соединить горошек с капустой и нарезанной кубиками морковью, добавить яблоко, натертое на крупной терке (вместо яблока можно использовать мелко нарезанный ревень), и вымешать. Посолить по вкусу, полить маслом, растертым с 1 ч.л. горчицы и уксусом. Дать салату отстояться.
Я предлагаю подавать этот салат в "корзинке" с предварительно подсушенного на сухой сковороде хлеба.
 
01 Июн 2012 22:26

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Вера, очень красиво. good Фото впечатляет. Спасибо, рецепт забираю. Romashki
 
02 Июн 2012 9:17

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Вера sharik
Молодец give_heart очень красочное фото give_heart а подача вообще супер give_heart
буду пользоваться give_heart give_heart give_heart
Спасибо Romashki Romashki Romashki
 
02 Июн 2012 14:50

Распечатать сообщение
Джухи

Аня

33 года
Омск

ДжухиМои рецепты
легкий, приятный салатик и подан красиво good girl_claping
 
03 Июн 2012 1:33

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
escada писал(а):
Вера, очень красиво. Фото впечатляет. Спасибо, рецепт забираю.

Татьяна Смирнова писал(а):
Вера
Молодец очень красочное фото а подача вообще супер
буду пользоваться
Спасибо

Джухи писал(а):
легкий, приятный салатик и подан красиво

Дорогие мои, я думаю, что все дело в удачном сочетании ярких цветов. Поэтому и фото достаточно милое получилось Embarassed .
Рада, что понравилась идея с хлебом. Yahoo! В самом деле интересно, как простой хлеб может разнообразить обед Smile .
Спасибо-спасибо-спасибо, Елена, Татьяна, Анна, за теплые отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose
 
05 Июн 2012 6:22

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Terry
Обалденно!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
06 Июн 2012 0:21

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Имбирь писал(а):
Обалденно

И просто Smile Надеюсь, салат понравится.
Оленька, благодарю за отзыв! Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 1

Наверх