Тальятелле с тефтельками под креольским соусом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Июн 2012 18:07
 |
milk Sugar
 Вероника   |
 для соуса: 1 большая луковица 1 сладкий зеленый перец (у меня желтый) 500 мл протертых помидоров (итальянский соус) 2 ст. л. нарезаных оливок 100 мл. сухого белого вина 0,5 ч. л. орегано соль, перец олив. масло Разогреть олив. масло, положить в него мелко нарубленные лук и перец и потушить на слабом огне, добавить помидоры и нарубленные оливки. Приправить орегано, солью и перцем и добавить вино. Соус проварить на слабом огне под крышкой 10-15 минут. Приготовить тефтельки по любому понравившемуся рецепту и запечь в духовке. Отварить пасту, положить тефтельки и залить соусом, присыпав пармезаном. Приятного аппетита! 
 |
|
|
10 Июн 2012 11:36
|
Vikesha
 Вика 56 лет Russia |
|
Вероника!Какое красивое блюдо!!
 А то что вкусное,даже не обсуждается!  Спасибо!!!    |
|
|
11 Июн 2012 9:14
|
milk Sugar
Вероника |
|
Вика, спасибо за внимание к рецептику!
 буду рада, если пригодится. |