Томатное печенье со сливово-арахисовой начинкой.

Сообщение Автор
Томатное печенье со сливово-арахисовой начинкой.
21 Июн 2012 17:23

Распечатать сообщение
Фото


Доброе время суток, дорогие хозяюшки!!!
Сегодня я к вам с томатным печеньем со сливово-арахисовой начинкой.
На форуме есть разные виды выпечки с томатной пастой в тесте.
Я отталкивалась от томатного пирожного, рецептом которого поделилась со мной Лика(Акилежна), за что ей огромное мерси!!!!
Вот собственно само пирожное...таким оно получилось у меня.

Фото


Фото


Мне полюбилось томатное тесто.....и я решила немного пофантазировать.
Вот ,что у меня вышло....

Фото


Набор продуктов для теста:
600-650гр муки
250гр маргарина
250гр сахара
1ст.л. аммония(или 15гр разрыхлителя)
3 желтка
6ст.л. томатной пасты

Начинка:
300гр обжаренного арахиса
3 белка
3/4 ст. сахара
сливовое варенье

Способ приготовления:
Взбить желтки с сахаром до увеличения массы,добавить мягкий маргарин и томатную пасту.Массу хорошо премешать.Аммоний развести в небольшом количестве молока и ввести в общую массу.Муку просеять и добавить к остальным продуктам....замесить мягкое податливое тесто.Оставить в холоде на 30 минут.

Тем временем приготовим начинку:Смолоть в мелкую крошку заранее обжаренный и
очищенный арахис.Взбить белки с сахаром до пиков.Смешать арахис и белки....Начинка готова.

Достаем наше тесто и делим на небольшие шарики.
Фото


Каждый шарик раскатываем
Фото


...и кладем в центр, сначала арахисовую массу,затем сверху сливовое варенье
Фото


Защипываем.
Фото

Фото


И обмакиваем в сахаре(у меня сахар+сухая цедра апельсина) бока и верх печенья.
Фото

Фото


Укладываем на противень. И выпекаем при примерно 220" 20-25 минут...Тут маленькая поправочка...у меня старая печь и поэтому у меня печенье при такой температуре не горит, а печется нормально ......девочки ориентируйтесь на свою духовку!!!!
Фото


Угощаемся......и может быть вспоминаем Зарину!!!

Фото


Фото


Фото


Итадакимасс!
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
21 Июн 2012 17:26

Распечатать сообщение
greza
зарина и пироженное и печенье очень красивые ,в закладках немедленно good2 nyam2 Romashki
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
21 Июн 2012 17:34

Распечатать сообщение
Зарина, потрясающий рецепт! Потрясает как само необычное тесто для печенья, так и ваше исполнение и фотографии! girl_claping good Rose Rose Rose Пирожное просто королевское на вид! Rose Скажите пожалуйста, шоколад для верха вы сначала растопили, а после застывания поломали? sharik Такое украшение напоминает спинку жирафа girl_in_loveУверена, что и пирожное и печенье вкуснейшие! nyam2 Здорово, что яйца в печенье расходуются и в начинку и в тесто, никаких лишних трат или остатков. Думаю, сюда подойдет любое красное варенье, потому что именно красный цвет и его оттенки очень красиво смотрятся с таким оранжево-томатным печеньем girl_in_love sharik sharik
Зарина, спасибо вам за фантазию, и что показали нам такое интересный рецепт! Romashki Romashki Romashki И Ликусе отдельное спасибо, что делится всем самым лучшим! give_heart
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
21 Июн 2012 18:30

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
greza
зарина и пироженное и печенье очень красивые ,в закладках немедленно good2 nyam2 Romashki

Елена,спасибо,пользуйтесь на здоровье!!! girl_in_love

loranas писал(а):
Зарина, потрясающий рецепт! Потрясает как само необычное тесто для печенья, так и ваше исполнение и фотографии! girl_claping good Rose Rose Rose Пирожное просто королевское на вид! Rose Скажите пожалуйста, шоколад для верха вы сначала растопили, а после застывания поломали? sharik Такое украшение напоминает спинку жирафа girl_in_loveУверена, что и пирожное и печенье вкуснейшие! nyam2 Здорово, что яйца в печенье расходуются и в начинку и в тесто, никаких лишних трат или остатков. Думаю, сюда подойдет любое красное варенье, потому что именно красный цвет и его оттенки очень красиво смотрятся с таким оранжево-томатным печеньем girl_in_love sharik sharik
Зарина, спасибо вам за фантазию, и что показали нам такое интересный рецепт! Romashki Romashki Romashki И Ликусе отдельное спасибо, что делится всем самым лучшим! give_heart


Лариса....благодарю за такой отзыв!!! girl_bye Rose
Да, сначала я растопила шоколад,а потом поломала...после застывания.
Про варенье....думаю любое густое....на мой вкус лучше с кислинкой,т.к. печенье и арахисовая начинка сладкие. Smile
Да-ааа.....Ликуся-это наше золотко!!! give_heart give_heart give_heart
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
21 Июн 2012 20:36

Распечатать сообщение
Зариночка, и печенье и пироженое- очень красивое! Какая ты мастерица! Мне тоже очень нравится выпечка с томатом в тесте, так что рецепт обязательно пригодится!Спасибо! good good2 nyam2 Rose
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
21 Июн 2012 21:03

Распечатать сообщение
Наталия О. писал(а):
Зариночка, и печенье и пироженое- очень красивое! Какая ты мастерица! Мне тоже очень нравится выпечка с томатом в тесте, так что рецепт обязательно пригодится!Спасибо! good good2 nyam2 Rose


Наташенька, спасибо за похвалу Embarassed Smile
Мне тоже понравилась выпечка с томатом!!! good2
Пользуйся рецептом и радуй близких!!! girl_bye
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
21 Июн 2012 22:09

Распечатать сообщение
Зариночка,я никогда не пробовала выпечку с томатом,может когда-нибудь решусь,пока забираю рецепт в закладки.
Исполнение и фото выше всяких похвал!!! Очень красиво!
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
21 Июн 2012 22:18

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Зариночка,я никогда не пробовала выпечку с томатом,может когда-нибудь решусь,пока забираю рецепт в закладки.
Исполнение и фото выше всяких похвал!!! Очень красиво!

Юлия.....приятно снова тебя видеть girl_claping Спасибо за отзыв!
Пробуй,очень вкусно!!! nyam2 good2
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
22 Июн 2012 0:35

Распечатать сообщение
Какая начинка у печенья girl_in_love girl_in_love !!! Все ооочень вкусно выглядит!!!! Romashki Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
22 Июн 2012 6:54

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Какая начинка у печенья girl_in_love girl_in_love !!! Все ооочень вкусно выглядит!!!! Romashki Romashki

Елена...мерси!!! Embarassed Romashki Romashki Romashki
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
22 Июн 2012 9:15

Распечатать сообщение
greza
Заринчик,какие у тебя печеньки аппетитненькие girl_in_love nyam2 good2
Спасибо за рецептик friends Забираю в закладочки Wink
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
22 Июн 2012 9:49

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
greza
Заринчик,какие у тебя печеньки аппетитненькие girl_in_love nyam2 good2
Спасибо за рецептик friends Забираю в закладочки Wink


Ксю....спасибо!!! give_heart give_heart give_heart
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
22 Июн 2012 11:50

Распечатать сообщение
Зарина, печеньки просто прелесть,

очень красивые nyam2
Тусёнок

Наталья

45 лет
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
22 Июн 2012 12:39

Распечатать сообщение
Зариночка, дорогая!!! air_kiss Еще один рецепт - и снова ты меня потрясаешь!!! Безумно красивое печенье!!! girl_in_love Такое оригинальное, и несомненно потрясающе вкусное!!! Ты молодец!!! good2 good2 good2 Продолжай радовать нас! friends
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
22 Июн 2012 18:13

Распечатать сообщение
Зарина, представляю, какая вкуснятина и красота nyam2 nyam2 good2 good2 good2
забираю с удовольствием girl_bye girl_bye good2 Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
22 Июн 2012 21:20

Распечатать сообщение
Тусёнок писал(а):
Зарина, печеньки просто прелесть,

очень красивые nyam2

Наташа..... girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо!!!

Dellamisa писал(а):
Зариночка, дорогая!!! air_kiss Еще один рецепт - и снова ты меня потрясаешь!!! Безумно красивое печенье!!! girl_in_love Такое оригинальное, и несомненно потрясающе вкусное!!! Ты молодец!!! good2 good2 good2 Продолжай радовать нас! friends


Ой,Любаша!!! Как мне приятно слышать такие слова....просто бальзам. girl_claping
Мне так нравиться печь и фотографировать.... и рада,что приношу удовольстве
и вам всем!!! В частности тебе- Люба! Romashki Romashki Romashki
Попробую и дальше вас не огорчать girl_haha give_heart

katinka писал(а):
Зарина, представляю, какая вкуснятина и красота nyam2 nyam2 good2 good2 good2
забираю с удовольствием girl_bye girl_bye good2 Rose Rose Rose

Катюша,даже не сомневайся Smile ......просто попробуй испеки Wink
Спасибо,что заглянула! girl_bye
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
23 Июн 2012 4:23

Распечатать сообщение
greza писал(а):
Мне так нравиться печь и фотографировать....

friends Мы с тобой в этом единомышленники!
greza писал(а):
и рада,что приношу удовольстве
и вам всем!!! В частности тебе- Люба!

girl_blush2 girl_blush
greza писал(а):
Попробую и дальше вас не огорчать

Ну что ты, ты нас можешь только радовать! praising
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
23 Июн 2012 8:57

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Еще один рецепт - и снова ты меня потрясаешь!!! Безумно красивое печенье!!! Такое оригинальное, и несомненно потрясающе вкусное!!! Ты молодец!!! Продолжай радовать нас!

Полностью присоединаюсь и поддерживаю Любовь в своем восторженном высказывание восхищения твоей работой, Зариночка!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Красота!! На высшем уровне)))
Спасибо дорогая!! friends
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
23 Июн 2012 10:16

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Полностью присоединаюсь и поддерживаю Любовь в своем восторженном высказывание восхищения твоей работой, Зариночка!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Красота!! На высшем уровне)))
Спасибо дорогая!! friends

Ия, на большое здоровье!!! Спасибо,что заглянула на печеньица!
girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
23 Июн 2012 20:55

Распечатать сообщение
Очень все красиво и вкусно!!! good2 good2 good2
....фото залюбовалась girl_in_love
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
23 Июн 2012 22:23

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
Очень все красиво и вкусно!!! good2 good2 good2
....фото залюбовалась girl_in_love


Наташа........благодарю...... girl_bye Rose
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
25 Июн 2012 18:45

Распечатать сообщение
Срочно в закладки!!! girl_claping Замечательный рецепт! А какой крем вы использовали для пирожного?
Хорошка

Любаша

37 лет
Витебск, Беларусь

ХорошкаМои рецепты
 
26 Июн 2012 7:37

Распечатать сообщение
Хорошка писал(а):
Срочно в закладки!!! girl_claping Замечательный рецепт! А какой крем вы использовали для пирожного?

Любаша....пользуйтесь,на здоровье!!! girl_in_love
В пирожном.... крем Патисьер(у Алии есть он)+ 200гр масла...получается нежный белоснежный крем. Smile Smile Smile
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
 
29 Июн 2012 19:36

Распечатать сообщение
greza
Великолепное печенье и сногсшибательные фото!!!! good good good good good good good Зарина, ты просто УМНИЧКА! praising Я тоже очень люблю томатное тесто. nyam2 nyam2 nyam2 Рецепт забираю. Wink Большое спасибо! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Июн 2012 22:34

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
greza
Великолепное печенье и сногсшибательные фото!!!! good good good good good good good Зарина, ты просто УМНИЧКА! praising Я тоже очень люблю томатное тесто. nyam2 nyam2 nyam2 Рецепт забираю. Wink Большое спасибо! sharik

Оля.....спасибо!! Я тоже всегда любуюсь вашими фотографиями!!! girl_bye give_heart
greza

Зарина

45 лет
Сибирь

grezaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |