Оладьи на кефире

Конечно, оладьи уже всем знакомы, но я хочу снова представить чудесное лакомство

Ингредиенты:

- кефир - 0.5 литра;
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 1 ст.л.;
- соль - пол ч.л.;
- сода - пол ч.л.;
- мука - 3, 5 стакана.

Начинка:

Одно яблоко. Можно использовать самые разнообразные начинки, такие как груша, банан, изюм, черешня и т.д.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты до однородной массы (кефир-яйцо-соль-сода-сахар-мука). Тесто должно получиться как густая сметана. Потом нарезать тонкими кусочками яблоко. Разогреть сковородку, промазывая её для каждой последующей порции маслом.Затем нужно выложить ложкой оладушки, сверху кусочки яблока и жарить с двух сторон до золотистой корочки. Немного терпения и получится замечательный десерт!)

Bon Appétit Друзья Мои)

Iriska-brodilka
вкусно Ириша ....

спасибо elena)

Молодец Иришка! Обязательно приготовлю.

как необычно , обязательно попробую!

Спасибо Каролина и Елена) Готовьте, творите и придумывайте новенькое, Удачи)

Спасибо за рецептик...
...оладушки делала с яблочками, изюмом и клюквой...вот фотоотчет:

Оля, какие аппетитные вкусняшки))

Iriska-brodilka
Ирочка, спасибо большое. Оооооочень вкусненько. К дочке подружки приходили - расхватали к чаю за пять минут