Торт «Ореховый»
Сообщение | Автор | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
22 Июн 2008 2:26
|
Аннушка
Германия |
|||||||||||
22 Июн 2008 4:24
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Анечка, я очень-очень рада
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
03 Ноя 2008 1:54
|
Олеся26
Олеся 43 года Германия |
|||||||||||
03 Ноя 2008 2:34
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Олесенька, какой шикарный торт
![]() ![]() ![]()
Я очень этому рада, на здоровье !!! ![]() ![]() ![]() Спасибо большое за замечательные фото ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
11 Ноя 2008 2:49
|
Jez
40 лет New Jersey, USA |
|||||||||||
Ольга К. - вы этот торт делали с арахисом? Или даже не стоит с таким неблагородным орехом делать? Спасибо заранее
![]() |
||||||||||||
11 Ноя 2008 16:01
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Алиночка, с арахисом я не делала. Но очень его люблю. И честно говоря, я не встречала рецептов с использованием арахиса в тортовом тесте . Все больше в посыпке. Твоя идея очень интересная
![]() Только обязательно арахис надо обжарить, для придания ему вкуса. Если отважишься испечь, обязательно поделись, понравилось ли. Я возможно тоже позимстувую как-нибудь твою идею ![]() ![]() |
||||||||||||
16 Дек 2008 19:58
|
olgavb73
51 год Москва |
|||||||||||
16 Дек 2008 20:06
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Олечка, какой превосходный торт!!! Сердечки очень красивые !!!
![]() ![]() ![]()
На здоровье! ![]() ![]() Спасибо большое за очень красивый фото-отчет ![]() |
||||||||||||
08 Мар 2009 22:42
|
lada-sever
lada |
|||||||||||
ОЛЬГА! ХОTЕЛА УОЧНИTЬ-ЕСЛИ 2.5 СT ОРЕХОВ КЛАДЕМ В TЕСTО-ЗНАЧИT
ДЛЯ ПОСЫПКИ НУЖНЫ ЕЩЕ ОРЕХИ? |
||||||||||||
09 Мар 2009 0:46
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Да, Лада, для посыпки еще сколько не жалко
![]() |
||||||||||||
13 Май 2009 3:20
|
lena76
lena76 Германия |
|||||||||||
Очень интересный рецепт.
Мне интересно,а в тесто надо добавлить соду? Вы писали ,что можно другой крем делать Сливочное масло с заварным кремом,а какая пропорция должна быть на этот торт и как его делать? Жду с нетерпением ответа. |
||||||||||||
13 Май 2009 14:49
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Спасибо, Леночка ! ![]() ![]() ![]()
Нужно только то, что написано в рецепте ![]()
В 200 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры) постепенно добавлять заварной крем, все время взбивая смесь. Рецептов заварного крема много, можно выбрать например такой 1яйцо+5ст.ложек сахара +2 ч.ложки муки + 3-4 ст. ложки порошка какао+ 1 стакан молока (или сливок) Подробно как его приготовить я давала здесь в песочном торте с клубникой. http://forum.say7.info/topic7155.html Вот этот заварной крем нужно охладить и постепенно добавлять в 200 г сливочного масла, взбить.
Если что еще непонятно, спрашивай ! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
19 Сен 2009 20:01
|
kati78
46 лет Оренбург |
|||||||||||
Ольга, как же давно я мечтала приготовить ореховый торт
![]() И вот был повод, мамин день рождения. Я его испекла! И у меня получилось, в тесто какао не стала добавлять, хотела узнать какой он на вкус, и в крем тоже не добавляла. Мама была в восторге, гости слопали все, хорошо что я еще Чародейку сделала, я то не с чем чай было пить ![]() Вообщем, вкуснятина ![]() ![]() ![]() Огромное спасибо! ![]() |
||||||||||||
20 Сен 2009 23:33
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Поздравляю, Катенька, так здорово когда планы наконец-то осуществляются ! ![]() ![]() ![]()
Мамочку с прошедшим ДР, всех благ и здоровья ! ![]() ![]() ![]()
МОЛОДЧИНА !!! ![]() ![]() ![]()
Как здорово ![]() ![]()
Мастерица ! ![]()
Всем вам на здоровье ! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
19 Окт 2009 22:48
|
vitali_k
vitali_k 51 год киев |
|||||||||||
Аккуратно соединить взбитые яйца с орехами, мешать в одну сторону. Вылить жидкое тесто в форму
что значит мешать в одну сторону |
||||||||||||
22 Окт 2009 2:38
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
vitali_k Это значит по часовой или против часовой стрелки.
![]() |
||||||||||||
16 Дек 2009 6:01
|
Неумейка
41 год Москва |
|||||||||||
Оленька!
А обязательно грецкие орехи? Просто у меня дома сейчас ассорти лежит(грецкие, миндаль, кешью) Как думаешь, не испорчу я таким разнообразием вкусов этот чудесный торт? ![]() |
||||||||||||
16 Дек 2009 14:01
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Катюш, я думаю, что лучше одни грецкие.
![]() ![]() |
||||||||||||
17 Дек 2009 2:45
|
Неумейка
41 год Москва |
|||||||||||
Можно! И очень вкусно)))) тоже подумала их разделить сначала, но потом прикинула и подумала, что если не получится, то грецкие отбиру и сделаю только с ними))) Вообщем такой вкусный торт, что его трудно испортить)))
Спасибо, Оленька огромное! Думаю, что он будет моим самым любимым))) ![]() |
||||||||||||
19 Дек 2009 14:19
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Катенька, я очень-преочень рада !!! ![]() ![]() ![]()
Замечательно! ![]() ![]() ![]()
Пеки на здоровье, тебе СПАСИБО большущее за хороший отзыв! ![]() ![]() ![]()
ПОЗДРАВЛЯЮ !!!! ![]() |
||||||||||||
28 Дек 2009 3:23
|
Петровна
Елена Петровна 56 лет Ростов-на-Дону |
|||||||||||
Оленька, как я пропустила твой прекрасный рецепт, чудесный тортик, мой свекр делал такой примерно но не много не так, у меня остался только его рецепт, но к сожалению я никогда не пекла его фирменный ореховый торт, а свекра уже нет. твой рецепт очень похож, мой муж очень любит ореховые тортики, я испеку его на новый год, спасибо Оленька все твои рецепты любит моя семья, все очень вкусно и в этом рецепте я не сомневаюсь. Здоровья тебе, счастья, любви всех благ с
![]() |
||||||||||||
30 Дек 2009 4:06
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
А поделиться рецептом, Леночка Петровна ? Наверняка очень вкусный был этот торт ![]()
Я буду очень рада, удачной выпечки и хорошего Нового года!!! ![]() ![]() ![]()
СПАСИБО, дорогая! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||
12 Фев 2010 19:21
|
wunderba
Екатерина 39 лет |
|||||||||||
а можно в этот торт коньяк не добавлять?
|
||||||||||||
16 Фев 2010 14:46
|
Ольга К.
71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||||
Можно конечно, он только для привкуса
![]() |
||||||||||||
04 Мар 2010 18:45
|
vitali_k
vitali_k 51 год киев |
|||||||||||
подскажите а стакан 200 или 250 гр
|