Халва по-гречески

РЕЦЕПТ: 1 стакан масло раст.,1,75 стакана манки, 3 стак. молока, 1 стак. воды, 2 стак. сахара, 1 стак. кокосовая стружка, 0.5 свежего, очищенного и измельченного миндаля, 1 пакетик ванилина, 3 стол. ложки какао. Приготовление- В кастрюлю вылить молоко, воду, сахар и ванилин. Варить до кипения. В другой кастрюле обжарить на масле, миндаль и манку около 5 минут. Вливаем потихоньку сироп в манку, т.к. будет брызгать. Варить до загустения и отставания манки от стенок кастрюли. Снять с огня и добавить кокосовую стружку. Пол массы выложить в форму, а в другую добавить какао, перемешать и выложить поверх белой массы. Остудить, вынуть из формы и посыпать кокосом.

уж очень я люблю халву правда такую не пробовала

Да,она отличаеться от привычной нам халвы. Но вкусная

Наталья, а можно ли убрать из рецепта кокосовую стружку, заменить чем-то, я её не очень люблю, а халва понравилась!

*ELISHKA* писал(а):

Наталья, а можно ли убрать из рецепта кокосовую стружку, заменить чем-то, я её не очень люблю, а халва понравилась!

Конечно можно,попробуйте заменить изюмом, цедрой лимона или апельсина,сухофруктами :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Natashen'ka
Спасибо за ответ! Цедры целый стакан, думаю многовато, а вот сухофрукты хорошо и орехов можно прибавить. Забрала в закладки.

*ELISHKA* писал(а):

Natashen'ka Спасибо за ответ! Цедры целый стакан, думаю многовато, а вот сухофрукты хорошо и орехов можно прибавить. Забрала в закладки. :romashki:

Конечно стакан цедры будет много,пары ложек достаточно. Еще очень пойдут кедровые орешки обжаренные :wink:

Есть у нас уже такой рецепт на форуме, даже готовила по нему. Вкусно! Но на халву не похоже, больше на манный пудинг с кокосом...

Ну удаляйте коль есть. А что касаеться вкуса,так изначально было сказано,что это греческий рецепт,у них здесь в Греции так готовят домашнюю халву...

Natashen'ka писал(а):

Ну удаляйте коль есть

Зачем же?

Natashen'ka писал(а):

А что касаеться вкуса

Вкусно!