Луковый пирог

Сообщение Автор
Луковый пирог
09 Июл 2012 15:43

Распечатать сообщение
Решила поделится этим замечательным пирогом! Извените, что нет пошаговых фото и целиком сфотографировать тоже не успела (нет совсем времени - мои детки всегда рядом и стараются мне "помочь" всем чем только можно), хотя ничего сложного здесь нет!

Фото



Для этого вусного пирога нам понадобится:
Тесто: 100г сливочного масла, 1ст. муки, 1 яйцо, 6 ст.л. холодной воды.
Начинка: 300г грибов (шампиньонов), 100г зеленого лука, 1-2 картофелины, 3ст. л. сметаны, 2 яйца, 150г твердого сыра, 4 ст. л. растительного масла, соль.

Приготовить тесто из муки, ожлажденного, рубленого масла, взбитого яйца и подсоленой воды. Завернуть в целофан и положить в холодильник на 2 часа.
Лук крупно нарезать и пожарить вместе с рублеными шампиньонами, приправить солью и специями по вкусу.
Сварить картофель и охлажденный порезать ломпиками, смешать с луком и грибами, заправить сметаной.
Тесто расатать по размеру формы. Выложить на противень, смазанный растительным маслом, поверх теста положить начину, залить взбитыми яйцами, смешанными с твердым сыром. Запекать около 35мин.
Угощайтесь! nyam2
Alyonuhka

Елена

41 год
Киев

AlyonuhkaМои рецепты
 
09 Июл 2012 18:11

Распечатать сообщение
Елена классный пирожок. Люблю с грибами и картошкой-будем пробовать.
@гонёк

галинка


Пенза-Москва

@гонёкМои рецепты
 
09 Июл 2012 21:30

Распечатать сообщение
Галина, на здоровье!!! Romashki
Alyonuhka

Елена

41 год
Киев

AlyonuhkaМои рецепты
 
12 Июл 2012 16:34

Распечатать сообщение
Alyonuhka
Лена, очень аппетитный пирог! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |