Кабачковый торт с грибами
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
10 Июл 2012 0:27
 |
Черепашка)
 Катерина 37 лет   |
|||
 На сайте есть уже примеры кабачковых тортиков http://forum.say7.info/topic32154.html http://forum.say7.info/topic45722.html у меня уже была попытка приготовить кабачковый тортик, но получилась кабачковая икра (как оказалось приготовить блинчики для меня было по началу большой проблемой). Благодаря опыту наших формучан, мне удалось воплотить в жизнь рецептик тортика, который я пробовала в Ялте. Ох, мои хорошие, ну он просто очень вкусный.  Если вы любите кабачки (даже если и не очень любите) - это то что нужно!!! 
Нам нужно: 1 средний кабачок 2 яйца 500 гр. грибов 1 луковица (на ваше усмотрение) мука майонез соль, перец,чеснок. Приготовление: ну готовим стандартные кабачковые блинчики ....трем на крупной терке кабачки, хорошенько отжимаем, добавляем 2 яйца, соль , перец.  Хорошенько перемешиваем, подсыпая муки до тех пор, пока масса не станет как густая сметана.  Затем на сковороду с растительным маслом выкладываем кабачковый фаршик и размазываем, ждем пока поджарится и переворачиваем.  У меня получилось 4 блинчика. Пока блины остывают готовим грибную прослойку. Ну это очень легко, нужно хорошенько обжарить грибы с лучком, по желанию еще можно добавить чесночка.  хорошенько справить прослойку майонезом. Ну теперь, пошли слои блинчик -прослойка-блинчик-прослойка.... сверху можно тоже смазать чуть майонезом и украсить зеленью.   Приятного аппетита!!!  |
||||
|
10 Июл 2012 14:47
|
Тарасовна
Лариса 60 лет Калач-на--Дону |
|||
|
Спасибо за рецепт взяла в закладки
  |
||||
|
10 Июл 2012 22:00
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
|||
|
Очень симпатично!
 |
||||
|
12 Июл 2012 1:14
|
Черепашка)
Катерина 37 лет |
|||
Лариса, спасибо за внимание к рецепту.  Надеюсь, воспользуетесь 
Спасибки за отзыв  Наталья, поверьте не только симпатично, но еще и очень вкусно  |
||||
|
12 Июл 2012 16:41
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Черепашка)
Замечательный тортик!!! |
||||
|
12 Июл 2012 23:45
|
Черепашка)
Катерина 37 лет |
|||
Ольга, спасибо за отзыв и внимание!!! |
||||
|
31 Авг 2012 22:44
|
ТОЧКА
 Аленка 48 лет Москва |
|||
|
Черепашка)
Катюша, вот отчитываюсь. Делала тортик на даче-там все ингредиенты под рукой! Восхитительно!! Вкусно безумно! Спасибо тебе огромное за рецепт!!!
 |
||||
|
18 Сен 2012 23:54
|
Черепашка)
Катерина 37 лет |
|||
Аленка, ну просто шикарный фотоотчет!!! очень рада, что понравилось, я сама прусь от этого тортика  |