Рисовая запеканка с капустой и грибами

Сегодня испекла вот такую запеканочку,всем очень понравилось,хочу с вами поделиться рецептом.

Состав
2 пакетика риса
0,5кг.капусты
0,5кг.грибы вешенки(шампиньоны)
2 луковицы
1 морковь
зелёный лук
укроп
соль
перец
масло растительное
200гр.сыра

Для заливки
4 яйца
3 ст.л. майонеза
0,5 ст.молока

Приготовление
Рис отварить.
Пожарить лук,морковь,капусту,посолить, поперчить.
На другой сковороде поджарить лук,добавить грибы.Жарить до готовности.Затем соединить капусту с грибами,добавить зелёный лук,укроп.

Блюдо смазать маслом,выложить половину риса,сверху капусту с грибами и остальной рис.
Посыпать сыром(на тёрку),залить заливкой.
Запекать в духовке(200%) до румяного цвета
Приятного аппетита!

МИРА, отличная запеканка!!! good

Спасибо за рецепт!!!!!
Romashki

МИРА
Запеканка - объедение!!!! verygood

Аня
Оля
Спасибо девочки Romashki

Хороша, запеканочка, ничего не скажешь verygood

МИРА, скажите, а что за 2 пакетика риса. unknown

У меня только упаковки по 900 гр..

Запеканка выглядет good2

, думаю, что очень вкусная. Как-нибудь сделаю своим, сын у меня любит запеканки.

Анна.
Я конечно могу ошибаться, но мне кажется, что пакетики эти идут по 100 грамм в каждом. Как я поняла, это рис специальный уже делённый порционально в пакетиках с дырочками. Удобная вещь. Не надо перебирать, мыть рис, просто бросил пакетик в кипящую солёную воду и через 15-20 минут готово. Продаётся у нас в коробках по 5Х100гр. или по 8х100гр. других я не видела. Хотя если ошибаюсь, пусть меня поправят.

Люблю все запекать!! Спасибо за рецепт!! good2

Очень вкусно получилось, правда, я без грибов сделала, но мне оч. Понравилось!!!

Сообщение	Автор
Рисовая запеканка с капустой и грибами 13 Май 2008 17:43 Сегодня испекла вот такую запеканочку,всем очень понравилось,хочу с вами поделиться рецептом. Состав 2 пакетика риса 0,5кг.капусты 0,5кг.грибы вешенки(шампиньоны) 2 луковицы 1 морковь зелёный лук укроп соль перец масло растительное 200гр.сыра Для заливки 4 яйца 3 ст.л. майонеза 0,5 ст.молока Приготовление Рис отварить. Пожарить лук,морковь,капусту,посолить, поперчить. На другой сковороде поджарить лук,добавить грибы.Жарить до готовности.Затем соединить капусту с грибами,добавить зелёный лук,укроп. Блюдо смазать маслом,выложить половину риса,сверху капусту с грибами и остальной рис. Посыпать сыром(на тёрку),залить заливкой. Запекать в духовке(200%) до румяного цвета Приятного аппетита!	МИРА МИРА 45 лет Украина(г.Никополь)
13 Май 2008 17:50 МИРА, отличная запеканка!!! Спасибо за рецепт!!!!!	Аннушка Аннa Германия
13 Май 2008 18:42 МИРА Запеканка - объедение!!!!	Имбирь Ольга Сибирь
14 Май 2008 0:38 Аня Оля Спасибо девочки	МИРА МИРА 45 лет Украина(г.Никополь)
15 Май 2008 0:01 Хороша, запеканочка, ничего не скажешь	Люси Порт пяти морей
01 Май 2009 0:32 МИРА, скажите, а что за 2 пакетика риса. У меня только упаковки по 900 гр..	anna_krsk Анна 40 лет Красноярск
07 Май 2009 16:29 Запеканка выглядет , думаю, что очень вкусная. Как-нибудь сделаю своим, сын у меня любит запеканки.	Lesya82 Олеся 41 год Россия, ХМАО-югра, Сургут
07 Май 2009 16:52 Анна. Я конечно могу ошибаться, но мне кажется, что пакетики эти идут по 100 грамм в каждом. Как я поняла, это рис специальный уже делённый порционально в пакетиках с дырочками. Удобная вещь. Не надо перебирать, мыть рис, просто бросил пакетик в кипящую солёную воду и через 15-20 минут готово. Продаётся у нас в коробках по 5Х100гр. или по 8х100гр. других я не видела. Хотя если ошибаюсь, пусть меня поправят.	Lesya82 Олеся 41 год Россия, ХМАО-югра, Сургут
19 Окт 2009 23:31 Люблю все запекать!! Спасибо за рецепт!!	Мамочк@ Наталья 39 лет Мордовия
08 Сен 2013 12:51 Очень вкусно получилось, правда, я без грибов сделала, но мне оч. Понравилось!!!	Лала77 Лала 46 лет