Пряные овсяные булочки

Необходимо:
Овсяные хлопья-100г
Кефир-150 мл
100 г цельнозерновой муки
100 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
Сахар по вкусу
Изюм
Цедра апельсина-0,5 ч.л
Мускатный орех, корица-1 ч.л
Желток
Хлопья залить кефиром и оставить набухать на 30 мин-1 час. Муку просеять с разрыхлителем. К хлопья добавить изюм, сахар, цедру, корицу и мускатный орех. Постепенно вводить муку и замесить не тугое тесто. Из теста скатать колбаску, порезать на куски, слегка их приплюснуть и выложить на противень. Смазать булочки желтком с водой. Выпекать до золотистого цвета при 180-200 град, 15-20минут.
P.S Булочки мягкие, ароматные Очень вкусные, особенно с молоком
Приятного аппетита!

Оленька, спасибо за еще одну вкусняшку! обязательно опробую, как только овсянник, испеченный сегодня, съедим

Кветэн писал(а):

Оленька, спасибо за еще одну вкусняшку! обязательно опробую, как только овсянник, испеченный сегодня съедим

Пожалуйста надеюсь булочки по душе придутся

Оля, очень привлекательный рецепт, особенно радует, что без дрожжей! Спасибо, забираю!

*ELISHKA* писал(а):

Оля, очень привлекательный рецепт, особенно радует, что без дрожжей! Спасибо, забираю!

Да, булочки безвредные получились Пожалуйста

яло88 писал(а):

надеюсь булочки по душе придутся

Уже пришлись, чудные! Спасибо!

корделия писал(а):

Уже пришлись, чудные! Спасибо!

Пожалуйста

Здравствуйте, Ольга!! Только что сделала булочки, по вашему рецепту. Из духовки доносится просто божественный аромат...жду подругу, чтобы отведать ваши булочки.... отпишусь о вкусе!! ну, а за рецепт ОГРОМНОЕ спасибо

Много булочек получается?
Спасибо за рецепт , обязательно сделаю, так аппетитно выглядят!
А если цельнозерновой муки не добавлять, сильно плохо будет?

Елена, всегда пожалуйста) у меня вышло 7 шт а насчет муки, то ничего страшного, замените ее на обычную
P.S.Извиняюсь, что долго не отвечала