уДачный соус к мясу на гриле или шашлыку

Этот соус я часто делаю на даче к шашлычку, так же он идеально подходит к стейку на гриле, кебабам, к любому мясу приготовленному на мангале Делается он очень быстро и легко

И так для соуса я беру:
1 банку томатной пасты,
1 луковицу,
2-3 дольки чеснока,
и пучок кинзы,
соль, перец по вкусу.

Лук режу полукольцами, чеснок мелко мелко крошу, рублю кинзу (с другой зеленью мне этот соус не нравится), перчу, солю, добавляю пасту.
И все можно кушать

Я первая
Нет, выставила и молчит!
Совесть где????
А я тут на ночь глядя решила соус поискать, давно хочу но забываю
Мы готовый берем в одном магазинчике (к стыду моему почти 3 года тут тусующейся ) вкусный такой, и все хотела воспроизвести
Сдается мне что это он и есть

В закладки, Ритуль!

Приду с отчетом

А! Ну и мясо мое, помним,да?

Ритуль, какая красота-вкуснота! Омномном
Я обязательно попробую! Суперский соус, о Мадонна! Ты как всегда на высоте!

Vikk1 писал(а):

Ты как всегда на высоте!

И мужественные руки любимого профессора помогают Ритуле творить шедевры Умничка,что делишься с нами вкусными и красивыми рецептами

Чеширская
Vikk1
Золотая осень

Я вообще то думала, вы еще с утра его увидите
А соус, даже можно сказать соус-салат очень вкусный! Рекомендую

Morgee писал(а):

Этот соус я часто делаю на даче к шашлычку,

мы уже на подходе..
нам с Ленчиком понравилось на твоей даче,соус оставь для нас в холодильнике.

Morgee писал(а):

и пучок кинзы,

ммммм.это для меня соус такое я люблю

Чеширская писал(а):

А! Ну и мясо мое, помним,да?

Золотая осень писал(а):

И мужественные руки любимого профессора помогают Ритуле творить шедевры

ну ты поняла дааааааа,он нас в холодильнике ждет

taskia писал(а):

ты поняла дааааааа,он нас в холодильнике ждет

ты о профэссоре или о соусе???

Ритуля, какая прелесть!
Я обожжжжаю всякие соусы, сделанные самостоятельно!
Спасибо за рецептик!

Morgee писал(а):

ты о профэссоре или о соусе?

taskia писал(а):

нам с Ленчиком понравилось на твоей даче,соус оставь для нас в холодильнике

Да ведёрко под соус возьми побольше,не жалей, нам фигуры надо поддерживать

Morgee писал(а):

ты о профэссоре или о соусе???

а ты с какой целью интересуешься?

Аллара писал(а):

Я обожжжжаю всякие соусы, сделанные самостоятельно!

Кушайте на здоровье

Morgee
Классный соус! Спасибо, Рита!

оооо, я только увидела

у меня бабуля такой соус делала . мы его на хлеб мазали и так хомячили

Имбирь[/b
Ольга, очень рада чтл заглянула ко мне

[b]Анастаська
Этот соус делала подруга моей свекрови, она на половину грузинка

Morgee писал(а):

Этот соус делала подруга моей свекрови, она на половину грузинка

чуйствую корни

Готовил вариацию такого соуса.
Берем банку Краснодарского или Украинского соуса.
Кинзу, к сожалению, так и не полюбил (( Поэтому мелко рублю петрушку - чем больше, тем лучше.
Добавляю (в зависимости от компании) перец чили и черный молотый.
Главное - дать настояться хотя бы часа 3-4. После такого соуса кетчупы из магазина с шашлыком никто не употребляет ))

Ритуля, делала сегодня к курице гриль домашней твой соус....в общем съели с мужем на двоих большую пиалку....муж спросил-чего ты раньше такой не делала? ооочень вкусно и полезно

вместо томатной пасты брала томаты перетертые итальянские в тетра паке

Очень вкусный соус. Я когда-то увидела в кулинарной передаче.
И в ресторане похожий ела.