Торт« Подсолнух»

Сообщение Автор
Торт" Подсолнух"
30 Июл 2012 14:28

Распечатать сообщение
Фото


приветик, всем , хочу угастить вас,
милые мои форумчане вкусным , нежным тортиком
бисквит нежный , а начинка фруктово- сливочная так и тает во рту , убедитесь сами ,попробовав кусочек
Настоятельно рекамендую , поверьте мне nyam2 nyam2
Красиво смотрится как на праздничном столе , так и просто к чаепитию good2 good2 good2
для бисквита берем



4 яйца
250 гр. сахара
200 мл. подсл.масла
300 гр муки
1 уп. разрыхлителя
50 гр шоколадной стружки , можно и без нее


яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара,
добавить подсл. масло , муку с разрыхлителем , хорошо перемешать до однородной массы , в конце добавить шоколадныю стружку

выложить тесто в смазанную и застеленную бумагой форму -28 см
выпекать 30 минут при темп. 180 -200 гр , оринтируйтесь по своей духовке

готовый корж остудить , бисквит не упал , остался таким же высоким , единственно , вверх потрескался, но это не беда
пока корж остывает , готовим начинку

нам понадобиться

1 б. персиков - для вверха
1 б. абрикос или можно заменить тоже персиками
400 мл сливок , любой жирности
4 уп. светлой заливки для торта
2 уп укрепителя сливок
2 уп ван.сахара
и для украшения
1 уп.-25 гр . рубленых фисташек


берем абрикосы, сцеживаем от сока - сок нам пригодиться
и взбиваем до кремообразного состояния,

я смогла довести только до такого состояния, так как
блендер не захотел больше работать, wacko1 wacko1
придется новый приобретать praising

добавить к массе 2 уп. заливки для торта и довести до кипения

крем готов

готовый корж разрезать пополам , положить в форму

на вверх разпределить абрикосовую массу
и поставить в холодильник на 30 минут

сливки взбить с с ван. сахаром и закрепителем

выложить на абрикосовое желе

закрыть вторым коржом

разместить на корже нарезанные на дольки персики -
у мня уже они готовые были

2 уп. заливки для торта приготовить по инструкции , используя сок от персиков и абрикос -всего должно 500 мл. быть ,если нужно добавить воду

заливку слегка остудить и залить ею персики , торт остудить

после остывания заливки , середину торта засыпать фисташками
все, торт готов



в разрезе




угащайтесь, милые girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
30 Июл 2012 14:38

Распечатать сообщение
Mmm ... kakaya vkusnyatina!!! Nado poprobovat!
Munavvara

Munavvara

32 года
England/Uzb

MunavvaraМои рецепты
 
30 Июл 2012 14:40

Распечатать сообщение
Munavvara писал(а):
Mmm ... kakaya vkusnyatina!!! Nado poprobovat!

действительно оооочень вкусно, попробуй, а главное не сложно girl_bye girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
30 Июл 2012 14:48

Распечатать сообщение
Замечательный тортик! Очень лёгкий и нежирный. nyam2 А если ещё учесть, что персики самые любимые мои фрукты... girl_in_love Обязательно приготовлю. Тем более я именно такой бисквит всегда делаю для основы тортиков. Спасибо большое, Катя, за новый рецептик. girl_claping
Аnnushka 62

Анна

58 лет
Санкт-Петербург

Аnnushka 62Мои рецепты
 
30 Июл 2012 14:52

Распечатать сообщение
Катюша, потрясающий тортик!!! Спасибо! air_kiss
svetlana-sp

Светлана

53 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
30 Июл 2012 14:56

Распечатать сообщение
Бисквит с маслом? впервые слышу о таком приготовлении бисквита.
Обязательно попробую.По составу торт должен получиться не тяжелым и не жирным.
Моя осень

Ирина

55 лет
Россия

Моя осеньМои рецепты
 
30 Июл 2012 14:57

Распечатать сообщение
Аnnushka 62 писал(а):
Замечательный тортик! Очень лёгкий и нежирный.

так оно и есть nyam2 nyam2 nyam2
Аnnushka 62 писал(а):
Обязательно приготовлю. Тем более я именно такой бисквит всегда делаю для основы тортиков.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Анна, жду к чаю girl_bye girl_bye girl_bye
Аnnushka 62 писал(а):
. Спасибо большое, Катя, за новый рецептик.

буду только рада , если попробуешь
svetlana-sp писал(а):
Катюша, потрясающий тортик!!! Спасибо!

Светлана, привет Rose , надеюсь попробуешь nyam2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
30 Июл 2012 14:58

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
начинка фруктово- сливочная так и тает во рту

Уж очень красиво, аппетитно и вкусно! girl_in_love good nyam2
Я тоже пеку именно такой бисквит.Спасибо, Катюша, за идею! Rose В закладки! girl_claping
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
30 Июл 2012 15:02

Распечатать сообщение
Фото


Моя осень писал(а):
Бисквит с маслом?

да,да
Моя осень писал(а):
впервые слышу о таком приготовлении бисквита.

я недавно этот способ расскусила и мне тааак понравилось , легко и нежирно , ну и дешево , вместо масла
я уже тут его показала, толйко пропорции другие
http://forum.say7.info/topic57370.html
Моя осень писал(а):
Обязательно попробую.По составу торт должен получиться не тяжелым и не жирным.

попробуй, Ирина girl_bye girl_bye girl_bye good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
30 Июл 2012 15:03

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Я тоже пеку именно такой бисквит.Спасибо, Катюша, за идею! В закладки!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
30 Июл 2012 15:54

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
30 Июл 2012 17:21

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирина, рада тебя видеть girl_in_love girl_in_love girl_bye girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
31 Июл 2012 12:10

Распечатать сообщение
Это, наверное, очень вкусно!
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
31 Июл 2012 16:49

Распечатать сообщение
katinka вкуснятина и красотища! Rose girl_claping
Nataniel

Наталья

28 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
01 Авг 2012 12:57

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
Это, наверное, очень вкусно!

Юля, это ооочень вкусно nyam2 good2 good2 good2
Nataniel писал(а):
вкуснятина и красотища!

Наташа, попробуй
Девочки, спасибо, что не прошли мимо girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
01 Авг 2012 14:06

Распечатать сообщение
Тортик красивый! good2 good Romashki sharik Аппетитный!!! nyam2 nyam2 Rose
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
01 Авг 2012 17:00

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Тортик красивый!

good2 good2
корделия писал(а):
Аппетитный!!!

вкус не передать , так и тает во рту nyam2 nyam2
Лена, попробуй girl_bye girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Авг 2012 6:22

Распечатать сообщение
katinka
Катя, какое великолепие! good good good good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Авг 2012 19:37

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Катя, какое великолепие!

Оля girl_in_love girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
18 Авг 2012 0:26

Распечатать сообщение
Отличный рецепт. на днях гонялась за этим закрепителем и когда купила прочитала состав: крахмал и сахарная пудра. Так что можно и самой сделать закрепитель а не бежать за ним в магазин в следующий раз girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ксения06


41 год


ксения06Мои рецепты
 
18 Авг 2012 1:48

Распечатать сообщение
ксения06 писал(а):
Отличный рецепт. на днях гонялась за этим закрепителем и когда купила прочитала состав: крахмал и сахарная пудра. Так что можно и самой сделать закрепитель а не бежать за ним в магазин в следующий раз

good2 good2 good2 girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
15 Апр 2013 21:56

Распечатать сообщение
на Подсолнух конечно мало похоже, но на работе все оценили и были в восторге
Фото
kotenok4u

Яночка *Счастливая мама*

33 года
Санкт-Петербург

kotenok4uМои рецепты
 
17 Апр 2013 0:10

Распечатать сообщение
kotenok4u писал(а):
на Подсолнух конечно мало похоже

Яна, ну почему же , даже очень похож, на совсем молодой подсолнух, good2 good2 good2
kotenok4u писал(а):
но на работе все оценили и были в восторге

здорово good2 good2
спасибо, Яна за вкусный отчет girl_bye girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |