Лисички в сливках

Сама идея мне пришла когда я увидела ценник на сметану-)))Сливки оказались достаточно дешевле и вкуснее-))
Берем лисички у меня вышло 500гр,варим их минут 15 обязательно с луковицей,и если она синяя то сразу в мусорку(слава богу у меня она была желтая),в это время жарим на сковородочке 2 луковицы,как только прошло 15 минут достаем лисички и на друшлак,минут на 5 чтоб жидкость стекла вся,потом соединяем грибы и лук и минут 5 жарим вместе,потом 200гр сливок заливаем в это чудо,солим,перчим о вкусу и еще под крышкой на 7минут.
Через 7 минут прошу к столу -))

пошаговых фоточек нет,тк не думала что что то получится

Танечка! А можно узнать про луковицу? Почему она должна синеть?

Арина-13
Ариночка,если грибы ядовитые хоть маленький кусочек она сразу посинеет))Если все нормально она желтая или белая))

Танюш, я не спец по грибам и про луковицу первый раз слышу
Лисички ведь не ядовиты. Или луковица нужна для проверки, если помимо лисичек могли попасть другие грибы? Я правильно понимаю?

Арина-13 писал(а):

Танюш, я не спец по грибам и про луковицу первый раз слышу Лисички ведь не ядовиты. Или луковица нужна для проверки, если помимо лисичек могли попасть другие грибы? Я правильно понимаю?

правильно дл проверки,мало ли что еще туда попало _)

Арина-13
Бывают еще ЛОЖНЫЕ ЛИСИЧКИ они с виду такие же как сьедобные. Только ,сама понимаешь,только с виду. Поэтому проверка необходима!!!

Обожаю лисички.только вот не умею грибы собирать.а у бабулек боюсь покупать.
Облизалась и буду ждать когда свекор привезет)))

tanita4ka спасибо за рецепт лисичек! обожаю грибы, при том абсолютно любые, кроме ядовитых, конечно, и спасибо за объяснение насчет луковицы теперь буду знать

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовлю. А это вам. Угощайтесь

Nataniel писал(а):

спасибо за рецепт лисичек!

угощайтесь))

tatohka писал(а):

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовлю. А это вам. Угощайтесь

ням ням ням,вот все бы сьела

Тань такая вкусняшка, как у меня будут лисички обязатеьно приготовлю по твоему рецепту.

Svettlana писал(а):

Тань такая вкусняшка, как у меня будут лисички обязатеьно приготовлю по твоему рецепт

Светик жду фотоочет))

Здравствуйте!давно лежит ваш рецепт в закладках, возможно сегодня наконец-то соберусь приготовить и вот такой вопросик: если я буду варить лисички со смесью лесных грибов(и те и другие у меня замороженные) и кину луковицу-она все равно должна оставаться белой? т.е синий цвет дают только ядовитые грибы?

Violet87
Здраствуйте.Да луковица всегда должна быть белая,иначе грибы ядовитые!!!

tanita4ka
спасибо!

Таня,поставила лисички отвариваться!

G@LA писал(а):

Таня,поставила лисички отвариваться!

Жду отчетик

Танюш,фото не сделала и сливки сметаной заменила,не нашла здесь,но на вкусе это не сказалось-вкусняшка!:-*

А я опять здесь,Танюш!!!! Придётся мне,всё же,отчёт делать!!!!!