Абрикосовое Варенье с Миндалем

Сообщение Автор
Абрикосовое Варенье с Миндалем
06 Авг 2012 23:53

Распечатать сообщение
Фото

Всем привет.
решила поделиться с Вами замечательным вареньем из детства.
Здесь уже выкладывали подобное, но это варенье отличается!!!
Ингредиенты:1 кг. не крупных плотных абрикосов( можно чуть недозрелых),
800г. сахара, 1 лимон, 200гр. миндаля, 100 мл. воды.
Вечером вымойте абрикосы и миндаль. абрикосы разрежьте на половинки, вынув косточки.
Насыпьте сахар в кастрюлю или таз, туда же выжать сок из лимона и влить воду, перемешать. Кастрюлю поставить на средний огонь и варить помешивая, пока сахар не растворится и не закипит. Кипящим сиропом залить абрикосы и миндаль.Накрыть кастрюлю полотенцем и и оставить отдыхать часов на 10-12, то есть до утра. Утром довести до кипения и очень аккуратно перемешать деревянной ложкой и опять оставить отдыхать до вечера.
Вечером еще раз вскипятить. Если вас устроит густота, то дайте покипеть 5 минут и разливайте по стерилизованным банкам.
всем удачи!!!
nadin0078

Надежда

37 лет
Россия, г.Подольск

nadin0078Мои рецепты
 
13 Авг 2012 12:27

Распечатать сообщение
nadin0078 писал(а):
поделиться с Вами замечательным вареньем из детства.

Действительно замечательный рецепт.
Только мы когда косточки убирали из абрикос,вставляли миндаль обратно в абрикосы.При варке из некоторых ,конечно,он выпадывал.Но в большинстве оставался.Получалось очень вкусно. good2 good2 good2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
01 Июн 2013 15:49

Распечатать сообщение
nadin0078
Фото

Надежда, в этом году я сделала варенье по Вашему рецепту. Думаю, что будет вкусно. Спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
08 Авг 2014 20:02

Распечатать сообщение
Буду готовить варенье по Вашему рецепту сегодня, рецепт понравился своей простотой!
Лилёшкин


33 года


ЛилёшкинМои рецепты
 
17 Авг 2015 18:49

Распечатать сообщение
nadin0078
Спасибо большое за рецепт! nyam2 good good good
Фото
Shopogolik

Наталья

35 лет
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |