Холодный томатно-творожный суп

Ингредиенты:
помидоры - 5 шт.,
творог - 150 г.,
растительное масло - 1 ст.л.,
лимонный сок - 2 ст.л.,
чеснок - 2 зубчика
перец черный, соль по вкусу.

Очистите помидоры от кожицы, поместив их сначала в кипяток, а затем в холодную воду. Измельчите их при помощи блендера.
Разомните творог, смешайте с томатной массой и разотрите.
Добавьте растительное масло, лимонный сок, измельченный чеснок, черный перец и соль. Все тщательно перемешайте.
Перед подачей на стол можно посыпать блюдо петрушкой.
Приятного аппетита!

Света, очень понравился рецептик! Утащила в закрома, то есть закладки А сколько порций получается из указанного к-ва продуктов?

Класс! Обожаю такие простые,полезные и вкусные блюда!
Спасибо за идею, Светлана

Magic-2_Lantern
Лена, я рада что рецепт понравился У меня получилась одна глубокая тарелка, но наелась я половиной.
Мэнола

Приготовили на даче в виде закуски. Отличный рецепт. Всем понравился. Спасибо. Для себя попробую приготовить еще и как супчик.

Амритана