Творопышек

Этим рецептом очень вкусного и воздушного пирога с творожной начинкой, поделилась моя сестра, а я в свою очередь делюсь с Вами....

Тесто...
1. маргарин - 200 гр
2. сахар - 150 гр
3. мука - 400 гр
4. разрыхлитель - 1 пачка(7-8гр)
5. ванильный сахар - 1 пачка (7-8 гр)
6. творопыш - если есть 1 пачка...

Все ингридиенты перетереть в крошку, должна получится сыпучаю сухая смесь...
убрать в сторонку ...

Начинка...
1. 2 яйца
2. творожок - 200гр
3. йогурт - 1 шт.
4. сахар - 100 гр

приготовление...
1. отделить белки от желтков. (белки убрать в холодильник)
2. творожок я беру такой он со вкусом клубники, как и йогурт, добавляю желтки, сахар и все это вместе взбиваю миксеромвот такая масса
3. достаем белки с холодильника, взбиваем до пиков
4. теперь в нашу творожную смесьдобавляем белки и осторожно перемешиваем вот такая у нас получается начинка.
5. кстати я еще в начинку добавила вот такой сырок, просто остался неприспособленным
но это не обязательно...

сборка...
1. готовим форму, можно противень, у меня диаметром 26 см
2. первым слоем укладываем тесто-крошку слегка разравнивая, ни в коем случае не давитьвторым слоем раскладываем начинку и опять тесто, на нижний слой надо крошки больше, чем на верхний слой, но тесто должно полностью покрыть начинку
3. и отправляем в духовку при 200с на 30 минут
4. достаем
5. как остынет разрезаем
и садимся пить чай...

Асмирочка писал(а):

творопыш - если есть 1 пачка...

А если нет ??? И что это за творопыш такой , первый раз слышу
Асмирочка, мне очень нравится тесто крошка, очень удобно Поэтому пирожок твой забираю с удовольствием

LeDi WaDa писал(а):

А если нет ???

я готовила без него, так как у нас в магазинах найти его очень трудно...

LeDi WaDa писал(а):

И что это за творопыш такой , первый раз слышу

Творопыш

Смесь для приготовления творожного пирога и запеканки. Творопыш придает выпечке пышность и воздушность.

1 упаковка рассчитана на 750 г творога.

Масса нетто: 60 г

Пищевая и энергетическая ценность На 100 г
содержимого упаковки
Калорийность (кДж): 1 502
Калорийность (кКал): 354
Белки (г): 0,5
Углеводы (г): 87,8
содержание сахара (г): 0
Жиры (г): 0
Содержание жирных кислот (г): 0
Балластные вещества (г): 0
Натрий (г): 0

LeDi WaDa писал(а):

Асмирочка, мне очень нравится тесто крошка, очень удобно

в этом и есть изюминка этого пирога, тесто-крошка

LeDi WaDa писал(а):

Поэтому пирожок твой забираю с удовольствием

Валерия, пеки наздоровье!!!!!!!!

Асмирочка писал(а):

Смесь для приготовления творожного пирога и запеканки. Творопыш придает выпечке пышность и воздушность

Асмирочка, спасибо большое буду теперь знать

Асмирочка, очень хороший пирожок. И упаковка "Творопыша" у меня имеется. Надо будет сообразить на досуге. Можно даже в мультиварке, наверное, попробовать.
Спасибо за рецептик!

LeDi WaDa писал(а):

Асмирочка, спасибо большое буду теперь знать

Да не за что, всегда рада помочь!!!

Солнечный лучик писал(а):

Асмирочка, очень хороший пирожок.

спасибки!!!!

Солнечный лучик писал(а):

И упаковка "Творопыша" у меня имеется. Надо будет сообразить на досуге.

конечно, конечно, мы подождем!!!!

Солнечный лучик писал(а):

Можно даже в мультиварке, наверное, попробовать.

наверно можно, если честно не знаю
если получиться, поделись и с нами...

Солнечный лучик писал(а):

Спасибо за рецептик!

на здоровье, дорогая!!!

А у нас он продается, а упаковка вечно заклеена маркировкой Казахстана, и я расстраивалась, что не получается приготовить, т.к. рецепт закрыт наклейкой, при отдирании которой отдирается и сам рецепт! Спасибо, землячка, за возможность использовать "творопыш"!

Марти писал(а):

А у нас он продается, а упаковка вечно заклеена маркировкой Казахстана,

да, да у меня сестра живет в Таразе, рецепт ее, поэтому он у нее есть, так как у вас он продается, а вот у нас в Кызылорде, пока не нашла может не внимательно смотрела...

Марти писал(а):

и я расстраивалась, что не получается приготовить, т.к. рецепт закрыт наклейкой, при отдирании которой отдирается и сам рецепт!

ой, тоже сталкивалась с такой проблемкой с этими наклейками

Марти писал(а):

Спасибо, землячка, за возможность использовать "творопыш"!

Асмирочка писал(а):

да у меня сестра живет в Таразе

Давно давно делала много раз такой пирожок....но потом рецепт потеряла....Спасибо, буду снова делать ...очень нравиться правда без всякого творопыша

gerasimo писал(а):

Давно давно делала много раз такой пирожок....но потом рецепт потеряла

ну вот, теперь нашли

gerasimo писал(а):

Спасибо, буду снова делать ...очень нравиться

да, не за что готовьте наздоровье

gerasimo писал(а):

правда без всякого творопыша

можно и без него, как я и готовила, но если такой имеется грех не воспользоваться....

Спасибо, Асмира, за новый рецепт, приготовлю обязательно, тем более, что Творопыш у нас во всех магазинах есть, да и дома у меня пачек 5 имеется. Сделаю - отчитаюсь.

yfnfif77 писал(а):

Спасибо, Асмира, за новый рецепт, приготовлю обязательно,

Наталья, очень рада, что рецептик приглянулся

yfnfif77 писал(а):

тем более, что Творопыш у нас во всех магазинах есть, да и дома у меня пачек 5 имеется.

yfnfif77 писал(а):

Сделаю - отчитаюсь.

Будем ждать