Запеканка из кабачков

Сообщение Автор
Запеканка из кабачков
27 Авг 2012 16:25

Распечатать сообщение
Сейчас уже начало осени, много овощей и хочется что то из них готовить. Рецептов превеликое множество! Хочу и я выставить на суд рецепт, хотя не мой, а подсмотреный на форуме когда-то, но у нас это блюдо прижилось и мы его любим! give_heart
Фото

Состав:
Кабачки небольшой

Начинка:
Лук-2 шт.
Помидоры-3шт
Фарш 400 гр
Томат паста-1 ст.л
Соль,перец,чеснок
сыр 150гр. панировачные сухари

1.Обжарить лук,добавить помидоры,немного потушить.
Фото

Затем всыпать фарш и жарить до готовности,в конце добавить специи.Если фарш будет сухим ,можно добавить немного воды
Фото
Фото

2.Кабачки порезать тонко вдоль (но у меня так не получилось т.к. кабачок был не совсем молод Embarassed ) и обжать на сковороде, я жарила в духовке чтобы не были жирными
Фото

3. Сыр потереть на крупной терке и смешать с небольшим количеством сухарей.
Фото

4. Затем форму смазать маслом и посыпать сухарями (хотя можно и без них)и уложить слой кабачков
Фото

5. на кабачки фарш и сыр
Фото
, затем сново кабачки и т.д. чтобы последним был слой кабачков.
Фото

6. Выложить на верхний слой оставшийся сыр
Фото

7 И отправить в духовку на 15-20 минут.
И все готово!!!
Фото

Приятного аппетита!!!
fsa430

Светлана

37 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
28 Авг 2012 10:59

Распечатать сообщение
отличный рецепт. сегодня-же его воплощу! Спасибо)))
zagadaka

Ирина

47 лет
Московская обл., г. Одинцово

zagadakaМои рецепты
 
28 Авг 2012 15:02

Распечатать сообщение
zagadaka писал(а):
отличный рецепт. сегодня-же его воплощу! Спасибо)))


Надеюсь понравиться! girl_claping
fsa430

Светлана

37 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
28 Авг 2012 19:40

Распечатать сообщение
Вкусно получилось, но я жарила кабачки на сковороде - и поэтому жирновато. В следующий раз запеку их как у вас в рецепте.
Спасибо за рецепт!
zagadaka

Ирина

47 лет
Московская обл., г. Одинцово

zagadakaМои рецепты
 
30 Авг 2012 10:56

Распечатать сообщение
zagadaka писал(а):
Вкусно получилось
Рада, что понравилось! Rose
fsa430

Светлана

37 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
31 Авг 2012 11:13

Распечатать сообщение
fsa430
Светочка, запеканка отличная! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Сен 2012 16:19

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
fsa430
Светочка, запеканка отличная! good2 good2 good2 good2
рада что понравилась!! Rose
fsa430

Светлана

37 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |