Легкие лимонные пирожные с нежной сахарной глазурью
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
31 Авг 2012 15:53
 |
Пианистка
 Ирина 39 лет Кемерово   |
|
На 24 порции:
200 гр сливочного масла 150 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 3 яйца 2 лимона 250 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 150 гр сахарной пудры 1. Нагреть духовку до 200 градусов. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахар, ванильный сахар, соль, яйца. Один лимон вымыть и обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать. 2. Противень смазать сливочным маслом, заполнить его тестом, разровнять и выпекать в духовке около 20 мин. 3. Вынуть пирог из духовки, из второго лимона выжать сок и перемешать его с сахарной пудрой. Еще теплый пирог смазать теплой глазурью. Полностью остудить. нарезать кусочками и подать на стол. Рецепт не должен никого разочаровать. Это безумно вкусно)))) |
|
|
31 Авг 2012 16:27
|
гурманн
 Неля Киев Украина |
|
Браво, Ирина! Замечательный рецепт, большое спасибо.
|
|
|
01 Сен 2012 23:20
|
Olivi
 Оля 46 лет Россия |
|
Думаю вкусно! Только жаль, что без фото
 |
|
|
07 Сен 2012 22:28
|
МарЮр
Марина 64 года Самара |
|
Ирина, скажите, пожалуйста, а глазурь какой конститенции должна быть? У меня очень жидкая получилась. Вы её варите?
|