Сливочный суп из плавленных сырков

для приготовления сливочного супа понадобится:
1. куриная грудка
2. 2 плавленных сырка
3. 1 морковь
4. 1 луковица
5. 4 картофелины
6. 40 гр. сливочного масла
7. зелень и соль по вкусу

картофель режем на мелкие кубики

морковь трем на терке, лук измельчаем

сырки трем на терке

пока варится куриный бульон, пассеруем морковь и картофель на сливочном масле до золотистого цвета

в бульон добавляем картофель, даем покипеть минут 10 и добавляем зажарку из моркови и лука

варим еще 15 минут и добавляем сырки, помешивая до полного растворения, оставляем на огне еще 5 минут и в конце добавляем зелень.

сливочный супчик готов!
приятного аппетита

ммм мой любимый, обожаю этот супчик спасибо

kris08
и мой любимы супчик
спасибо,что оценили

Скажите, а какие сырки брать лучше всего. Сейчас видов этих плавленных сырков очень много. И у всех разный вкус. На фото вроде сырок "Дружба", это ведь сорт, а не фирма?

tiolla
да, это самый обычный плавленный сырок из детства))
лучше брать без всяких там вкусовых добавок, типа с грибами или беконом...