Грушевый пирог по-итальянски. С шоколадом!

Вкуснейший пирог! Шоколад и груши - просто объедение.
Готовится эта вкусняшка очень быстро - и вот Вы уже наслаждаетесь кусочком ароматного пирога

Рецепт - "Мамина кухня в Украине"

• 2-3 средних груши
  
• 200 гр. муки
  
• 150 гр. сахара
  
• 80 гр. сливочного масла
  
• 2 яйца
  
• 120 гр. черного шоколада
  
• 150 мл молока (дала 120 мл)
  
• 1/2 пачки разрыхлителя (дала 1,5 ч.л)

Размягченное масло растереть с сахаром, добавить желтки, просеянную муку, разрыхлитель и молоко. Перемешать тщательно, чтобы получилась однородная масса. Отдельно взбить белки до густой пены. Взбитые белки аккуратно добавить к основной массе.
Тесто разделить на две части и в одну добавить тертый шоколад.

Груши нарезать (я нарезала тонко, так как груши твердые были). В форму выложить тесто с шоколадом, разровнять. На тесто выложить груши (если несладкие, то их можно посыпать сахаром). На груши выложить белое тесто. Верх пирога можно украсить дольками груш (я не украшала).
Выпекать пирог при 180 градусах в течение 35-50 минут (я выпекала 55 минут). Готовность проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!

Ой, Верочка, опять дразнишься вкуснятиной , у меня и груши как раз есть , но и рулет еще твой морковно-творожный , так что придется отложить пока.

Terry
Верочка, какой аппетитный пирог
При случае обязательно приготовлю
Спасибо тебе, дорогая!!!

Супер!
Уже в закладках!!!

Девочки мои дорогие, я очень рада вас здесь видеть
Надеюсь, что этот рецепт скоро воплотится во вкусные пироги на ваших кухнях
На самом деле, рецепт элементарный, и с доступных продуктов, а результат, уверенна, вас очень порадует
Ирочка
Иринка
Малгосечка

Мой "шедевр" не такая красота как у тебя шоколадного слоя совсем нет - шоколада не было, добавила шоколадные капли.
Вкуснота, спасибо за рецепт.

Еленамаякова писал(а):

Мой "шедевр" не такая красота

Елена, пирог красивый и 100% вкусный! И высокий получился Я делала в форме 23 см - получился невысокий.
А шоколадные капли - это же так вкусно

Еленамаякова писал(а):

Вкуснота, спасибо за рецепт.

Как я рада Спасибо Вам, Елена, за фото

Интересный рецепт. Просто, быстро и несомненно вкусно. Вера, спасибо большое.

escada писал(а):

Вера, спасибо большое.

Елена, на здоровье Буду очень рада, если этот пирог понравится также, как и мне.
И не поверишь Хотела испечь твой грушевый пирог, уже практически собралась с мыслями, нашла рецепт - и пошла искать еще рецепты - ради интереса И вот этот привлек наличием шоколада А как раз плиточка завалялась И появился этот пирог
Но надеюсь все же попробовать и твой

Эх! Сейчас бы кусочек пирога твоего сюда да с кефирчиком! Как всегда рецепт супер! Думаю,что после выходных повторю

Terry Вера, у тебя очень хорошие рецепты. Этот пирожок тоже обязательно попробую.

Таня+ писал(а):

Эх! Сейчас бы кусочек пирога твоего сюда да с кефирчиком!

Пирог еще есть, да и кефир тоже, так что приглашаю в гости

Таня+ писал(а):

Как всегда рецепт супер! Думаю,что после выходных повторю

Таня, спасибо большое, что заглянула, я этому очень рада Пирог очень простой в исполнение и вкусный, так что готовь на здоровье и радуй родных

Мангазея писал(а):

Terry Вера, у тебя очень хорошие рецепты.

Ариадна, большое спасибо, приятно читать таки комплименты Но, наверное, в нас просто похожие вкусы, так как делюсь только теми рецептами, которые самой очень нравятся

Мангазея писал(а):

Этот пирожок тоже обязательно попробую.

На здоровье!

Terry

Какой шикааарный пирог !! Не сомневаюсь, что он чудо как хорош , как и все твои рецепты !!!!!

escada писал(а):

Интересный рецепт. Просто, быстро и несомненно вкусно.

Лучше и не скажешь

Верочка спасибо за очередной простой и уверена что очень вкусный пирог!Забираю в закладки! Жди с отчетом!!!

ПанаКотта
Юлия, спасибо большое!

адалия писал(а):

Какой шикааарный пирог !! Не сомневаюсь, что он чудо как хорош , как и все твои рецепты

Елена, и чем я заслужила такие прекрасные комплименты Спасибо!!!

античная роза писал(а):

Лучше и не скажешь

Ирина, спасибо за поддержку

Ольга_Ефименко писал(а):

Верочка спасибо за очередной простой и уверена что очень вкусный пирог!Забираю в закладки!

Точно вкусный Спасибо за большое доверие, Оленька!

Ольга_Ефименко писал(а):

Жди с отчетом!!!

Жду!

Terry писал(а):

И не поверишь Хотела испечь твой грушевый пирог, уже практически собралась с мыслями, нашла рецепт - и пошла искать еще рецепты - ради интереса И вот этот привлек наличием шоколада А как раз плиточка завалялась И появился этот пирог

Вера, конечно, верю
Рецептов очень много, столько всего хочется приготовить, на всё, конечно, времени не хватает...
У меня 2 грушевых пирога, один с мятой и второй совсем простой....оба мне очень нравятся...я думаю, ты про второй говоришь, так вот его стоит печь когда совсем нет времени, но есть груши....он правда очень простой,быстрый и всегда вкусный, безпроблемный...я его последние 2 недели пекла через день, очень часто, пока груши не кончились..
А если есть время - то я всегда за то, чтобы испечь что то новое .

Terry писал(а):

Но надеюсь все же попробовать и твой

хотя может быть ты про грушево-мятный, в тот пирог ты уже приходила с отчетом...
в любом случае, всегда тебе рада и оба моих рецепта грушевого пирога удачные, буду рада если они ни раз пригодятся..
У меня сейчас нет груш, с удовольствием как нибудь попробую и этот твой пирог.

escada писал(а):

тот пирог ты уже приходила с отчетом...

Ага, но тогда с яблоками делала. А с грушкой тоже хочется

escada писал(а):

второй совсем простой

Это как раз по моей части - люблю все быстрое, простое и вкусное

escada писал(а):

грушево-мятный

Посмотрела - тоже заманчивый вариант
И как тут успеть, как успеть?

escada писал(а):

с удовольствием как нибудь попробую и этот твой пирог.

Я этому буду только рада!

Terry писал(а):

Ага, но тогда с яблоками делала. А с грушкой тоже хочется

неет...он именно грушевый! совсем иной вкус...

Terry писал(а):

Посмотрела - тоже заманчивый вариант И как тут успеть, как успеть?

наверное, никак..... очень много всего вкусного и интересного на свете...

escada писал(а):

совсем иной вкус..

Вот как раз поэтому и хочется попробовать

escada писал(а):

очень много всего вкусного и интересного на свете...

И это хорошо, и это правильно

Terry
Верочка, пирог очень красивый и аппетитный! Забираю с радостью! СПАСИБО!

Имбирь писал(а):

Забираю с радостью! СПАСИБО!

С радостью делюсь рецептом!
На здоровье, Оля!

Terry
Я пришел
принесла тебе отчетик!!!!!!!!!



Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

МАРТЫШКА25 писал(а):

Я пришел

Я тоже здесь

МАРТЫШКА25 писал(а):

Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Выглядит просто замечательно! Я бы сейчас не отказалась от кусочка