Творожно-овощной тарт

Сообщение Автор
Творожно-овощной тарт
15 Сен 2012 0:27

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Тесто:
100 г муки
75 г холодного сл. масла
1/4 ч. ложки соли
1 желток*
1-2 ст. ложки ледяной воды

Начинка:
250 г творога или рикотты
2 яйца
150 г сыра
1 луковица
3 сладких перца разных цветов (у меня 2 больших красный и желтый)
~400 г кабачков или цуккини
3 зубчика чеснока
по 1/2 ч. ложки соли и перца
шпинат/рукола по желанию
1-2 ч. ложки сушеных трав (у меня по 1/2 ложки укроп, петрушка и базилик)
можно добавить порезанные черные оливки, у меня не было
1-2 ст. ложки оливкового масла

*Оставшийся белок можно наверно добавить с 2-мя яйцами в начинку, а я сделала немного вкусненьких печенек http://forum.say7.info/topic58501.html

1. Для теста порубить кусочки масла с мукой, добавить яйцо, соль, воду, быстро замесить тесто, собрать в шар, обернуть пленкой и отправить в холодильник на полчаса.
2. Лук мелко порезать и обжарить на масле до прозрачности минуты 3, добавить порезанные на кубики примерно 1 см кабачки/цуккини и мелко порубленный чеснок, обжарить на среднем огне до готовности минут 10, помешивая. Снять с огня, добавить травы, оливки и немного остудить.
3. Смешать творог, яйца, тертый сыр и зелень. Добавить овощи, соль, перец и перемешать.
4. Достать тесто из холодильника и распределить его по форме для тарта (26-27 см), сделав бортики.
5. На тесто выложить начинку и отправить в разогретую духовку выпекать минут 40-45 до подрумянивания.

Приятного аппетита Rose !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Сен 2012 0:40

Распечатать сообщение
Ирина girl_bye у тебя,как всегда супер аккуратно good и думаю очень ароматно girl_in_love
Ещё не могу не отметить,что у тебя новая форма для тарта girl_in_love(ведь так?! Wink ) я тоже такую хочу Embarassed girl_haha
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
15 Сен 2012 0:48

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Ирина у тебя,как всегда супер аккуратно

Кирочка, спасибо тебе большое за приятнейший комплимент Rose Rose Rose !!!
Санни Кеш писал(а):
и думаю очень ароматно

good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Санни Кеш писал(а):
Ещё не могу не отметить,что у тебя новая форма для тарта (ведь так?! )

Ну уже не совсем новая Wink , год наверно есть, я свой тыквенно-творожный тарт в ней делала и кукурузно-творожный с черешней dance2 .
Санни Кеш писал(а):
я тоже такую хочу

Приобретай friends , очень красиво в ней получается girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Сен 2012 10:35

Распечатать сообщение
Ирочка, очень аппетитный пирог!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Сен 2012 12:03

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Ирочка, очень аппетитный пирог!!!!!!

Спасибо, Малгосичка Rose Rose Rose , очень приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Сен 2012 12:40

Распечатать сообщение
blirise
Ирочка, очень красиво ! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
15 Сен 2012 12:50

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Ирочка, очень красиво !

Леночка, благодарю girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Сен 2012 13:38

Распечатать сообщение
Ирига, спасибо за новый рецепт nyam2 good , забираю. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
15 Сен 2012 14:32

Распечатать сообщение
escada писал(а):
спасибо за новый рецепт , забираю

Леночка, мне очень приятно, что рецепт приглянулся girl_claping Yahoo! girl_in_love !!! Спасибо за внимание Rose Rose Rose !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Сен 2012 17:50

Распечатать сообщение
Какой красавчик твой пирог girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!!
До чего же вкусно good2 good2 !
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
15 Сен 2012 18:55

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Какой красавчик твой пирог !!!!
До чего же вкусно !

Спасибо, Леночка Romashki Romashki Romashki !!! Как я рада, что ты оценила мой скромный труд Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Сен 2012 19:20

Распечатать сообщение
Ммм... Иришка, какая нямка nyam2 nyam2 nyam2
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
15 Сен 2012 20:32

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Ммм... Иришка, какая нямка

Ирочка, угощайся girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Очень приятно, что тебе понравилось girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
17 Сен 2012 12:20

Распечатать сообщение
blirise
Ириша, какая красота! good good good good good ПРО ВКУС ДАЖЕ НЕТ СОМНЕНИЙ! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Сен 2012 13:02

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Ириша, какая красота! ПРО ВКУС ДАЖЕ НЕТ СОМНЕНИЙ!

Олюшка, спасибо большое Romashki Romashki Romashki !!! Счастлива, что тебе нравится girl_claping Yahoo! girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
29 Сен 2012 5:58

Распечатать сообщение
У меня вопросик: а если овощи не жарить? а порезать мельче и в тарт? (в посл.время стараемся меньше жареного кушать)
ЛераВалерия

Валерия

31 год
Испания Малага

ЛераВалерияМои рецепты
 
29 Сен 2012 16:54

Распечатать сообщение
ЛераВалерия писал(а):
У меня вопросик: а если овощи не жарить? а порезать мельче и в тарт?

Лера, я так не пробовала, если сделаешь - поделись опытом, хорошо Rose ?
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
29 Сен 2012 21:47

Распечатать сообщение
Ирина, у меня получилась импровизация Smile по сути совсем другой рецепт Smile овощи я перерубила в блендере, добавила творог, яйца, муку, манку, соль, и в духовку. Вкусно Smile но другое блюдо. в след. раз попробую ваш рецепт тарты Smile
ЛераВалерия

Валерия

31 год
Испания Малага

ЛераВалерияМои рецепты
 
29 Сен 2012 23:39

Распечатать сообщение
ЛераВалерия писал(а):
Ирина, у меня получилась импровизация по сути совсем другой рецепт овощи я перерубила в блендере, добавила творог, яйца, муку, манку, соль, и в духовку. Вкусно но другое блюдо.

Ну да, другой Wink , но главное что было вкусно good2 good2 good2 !!!
ЛераВалерия писал(а):
в след. раз попробую ваш рецепт тарты

Буду очень рада, Лера, если и этот вариант попробуешь girl_claping girl_claping girl_claping !!! Спасибо большое за веселый отзыв good friends girl_in_love !!!

Фото
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Сен 2014 21:32

Распечатать сообщение
Ирина, очень вкусный рецепт!!! Обожаю такую выпечку, спасибо большое, обязательно приготовлю)))
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
17 Сен 2014 22:31

Распечатать сообщение
Татош писал(а):
Ирина, очень вкусный рецепт!!! Обожаю такую выпечку, спасибо большое, обязательно приготовлю)))

Натали, спасибо Rose Rose Rose , буду счастлива, если рецепт пригодится!!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
12 Авг 2015 17:53

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за рецепт обожаю несладкую выпечку. Обязательно буду пробовать.
Salomey

Елена

43 года
Западная Сибирь

SalomeyМои рецепты
 
14 Авг 2015 12:30

Распечатать сообщение
Salomey писал(а):
Ирина, спасибо за рецепт обожаю несладкую выпечку. Обязательно буду пробовать.

Елена, буду счастлива, если рецепт пригодится Romashki , тоже очень люблю несладкую выпечку nyam1 .
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |