Кексики из пшёнки

Мои рецепты рождаются обычно "по ходу действия" так сказать Вот и в этот ,который уже раз захотелось опять лепить из своей тушки фигурку Вечером было сварено 2 пакетика пшёнки,утром был поход в магазин,где мне просто "прыгнули" в руки лисички! упаковочка 250 гр.!дома сообразились сами собой

КЕКСИКИ ИЗ ПШЁНКИ


Итак: Пшёнка варёная 2 пакетика по 100гр( сухого веса)
1 луковица
2 небольших морковки
1 стебель сельдерея
2 зубчика чеснока
250 гр.сырых лисичек
1 яйцо
1пачка свежего сыра с травками
1 ч.л. дижонской горчицы
зелень по вкусу-у меня петруха и базилик



Пшённая крупа была сварена с вечера. В малипусечном эл, измельчителе своём измельчила луковку,2 морковки,стебелёк сельдерея,2 зубочка чеснока и лисички,промытые предварительно в воде с мукой(для лёгкости отмывания) всё отдельно мельчила бухнула это всё в пшёнку! Добавила яйцо и пачку свежего сыра ,который с травками.так же свежей петрухи и базилика,посолила,поперчила.попробовала -чего то не хватает*-) брякнула чайную ложку дижонской горчицы.попробовала-вкусно вроде!(fr) выложила в силиконовые формочки(смазала чуток для верности )и в горячую духовку.200гр. С вентилятором .приготовились кексики быстро! Зарумянились хорошо и готово!!!! мне показалось вкусненько!!! Nyam2: ели с соусом из йогурта и гочицы.

Татьяна, хороший рецепт. Спасибо.
Маффины из булгура тоже жду... , очень аппетитно выглядят.

Леночка,спасибо за оценку!!! Обязательно последует рецепт "булгурских маффинов"

Викона
Очень интересно! Таня, спасибо!

Имбирь писал(а):

Очень интересно!

Спасибо,Оля за отзыв!!! Мне очень приятно!!!

Чуть не пропустила ткой замечательный рецептик!Спасибо Танечка. Пшено очень полезное,в виде кексиков гораздо веселее есть эту полезную крупу!Беру в закладки!

Александра c писал(а):

Чуть не пропустила ткой замечательный рецептик!Спасибо Танечка.

На здоровье,Сашенька!!! Очень рада,что нравятся кексики! Готовь на здоровье!

Александра c писал(а):

Пшено очень полезное,в виде кексиков гораздо веселее есть эту полезную крупу!Беру в закладки!

это точно! польза от пшена большая1 я и кашку просто люблю,но иногда хочется как то "повыкручиваться" на кухне!

Ух ты, как удачно мне попались "Кексики из пшенки"
Обязательно поробую

Nati34 писал(а):

Ух ты, как удачно мне попались "Кексики из пшенки"

Удача наш друг и товарищ!!!

Nati34 писал(а):

Обязательно поробую

Буду очень-очень рада,Наташенька,если тебе по вкусу будут кексики!!! Спасибо,что заглянула! Буду ждать ощущений

Татьяна,какие кексики симпотные.
Пшенка и грибочки-вкусное сочетание.

nata69 писал(а):

Татьяна,какие кексики симпотные

Наташенька,спасибо большое!!!

nata69 писал(а):

Пшенка и грибочки-вкусное сочетание

Ага! Мне тоже понравилось! Для разнообразия и нескучности на нашем столе прекрасно подходит!!!